×

Wiosenne kolorowe ziemniaczki, czyli młode ziemniaki z twarożkiem

Wiosenna kuchnia nieodmiennie kojarzy mi się z młodymi ziemniakami i nowalijkami. Kiedyś mimo wszystko smakowały one inaczej, lepiej. No, ale jak się nie ma co się lubi...
Namawiam dziś Was na tworzenie najróżniejszych kombinacji ziemniaków i twarogu. W ubiegłym roku częstowałam Was pyrami z gzikiem, dziś nieco inna ich wersja. Bardziej fantazyjna i inaczej podana. Kto nigdy nie jadł ziemniaków i twarogu razem, niech to szybko nadrobi. Nie znam nikogo, komu taki zestaw nie smakuje 😊

zapiekane ziemniaki, jak upiec ziemniaki, daylicooking


Składniki:
młode ziemniaki
szczypiorek
rzodkiewka
twarożek
gęsta śmietana lub naturalny jogurt
sól i świeżo zmielony pieprz
odrobina oleju

Ziemniaki wyszorować i podgotować, żeby były na wpół miękkie. Ostudzić, przekroić na pół i posypać odrobiną soli i pieprzu. Ułożyć na blaszce wyłożonej pergaminem. 


pieczone ziemniaki, ziemniaki z pieca, daylicooking

W tym czasie nagrzać piekarnik do temperatury 190 stopni. Ziemniaki przesmarować olejem i wstawić do piecyka. Zapiec do lekkiego zrumienienia. 

Twarożek rozgnieść widelcem, dodać śmietanę lub jogurt i wymieszać. Twarożek nie powinien być zbyt rzadki, gdyż będzie spływał z ziemniaków. Dodać posiekany szczypiorem i pokrojoną dowolnie rzodkiewkę. Wszystko razem wymieszać - nie solić. 


ziemniaki z pieca, pieczone ziemniaki, obiad, daylicooking, zdrowe ziemniaki

Na upieczone ziemniaki nakładać twarożek. Można zajadać jak mini-kanapki, na gorąco i na zimno. Przygotowane z małych ziemniaków mogą być podane jako imprezowa przekąska.


ziemniaki pieczone w piekarniku, daylicooking, jak upiec ziemniaki



pieczone ziemniaki, ziemniaki z pieca, pyry z piekarnika, obiad, daylicooking


Smacznego!

  • Disqus
  • Facebook

33

Ping Win pisze...

Uwielbiam Twoje przepisy! Proste, jednakowoż smaczne i pożywne. Chyba wiem, co zrobię dzisiaj na podwieczorek ;)

Pozdrawiam
Pingwin

Małgorzata K pisze...

dziękuję :) taką kuchnię własnie lubię: żeby prosto było :)
pozdrawiam cieplutko i życzę smacznego :)

Karolina G. pisze...

pięknie wyglądają...
i co? można na Ciebie głosować w tym konkursie?

Alicja pisze...

mm wyglądają naprawdę smakowicie. Uwielbiam ziemniaki!

Marta Uz pisze...

też się pokusiłam na młode ziemniaczki wczoraj na obiad, ale rewelacji nie było :)
czekam na nasze, polskie :)
śliczne, wiosenne zdjęcia!

Małgorzata K pisze...

pewnie portal wystawi wszystkie wpisy na fanpage'u :) szczerze mówiąc to jakoś specjalnie nie liczę na wygraną :) najważniejsza jest zabawa :)

Małgorzata K pisze...

ja też uwielbiam :) pod każdą postacią :)

Karolina G. pisze...

a na jakiego maila mam ci wysłać adres?

Małgorzata K pisze...

ja też nie mogę się doczekać tych prawdziwych, prosto z pola :)
"stare" jednak są już takie mizerne, że pokusiłam się na młode :)

Monika Nowak pisze...

Jak one apetycznie wyglądają

Małgorzata K pisze...

obojętnie :) masz wszystkie ;)

Karolina G. pisze...

:)

Kobiety w sieci pisze...

Cholipka, proste i smaczne :) Jak szybko można zrobić wspaniałą potrawę bez biegania po sklepach z długą listą :)

Magda C. pisze...

Ależ apetycznie wyglądają te ziemniaczki! Pycha :)

Christopher Konkel pisze...

Bardzo smakowicie wyglądają te Twoje ziemniaczki i na pewno też tak smakują.Widać,że idzie wiosna.

Dorka DOO pisze...

Iście wiosenny talerz :D

Małgorzata K pisze...

zawsze powtarzam, ze urok tkwi w prostocie ;)

Małgorzata K pisze...

smakują wiosennie :)

pollyzeczki pisze...

wspaniale i kuszace!!! czy to tzw "gzik"??

Salvador Dali pisze...

o mamooo.. tego połączenia nie znałam, ale już wiem, że jestem jego fanką!! <3

Barbarossa pisze...

Nigdy nie próbowałam. Kusząco wyglądają. Pozdrawiam ciepło!

Nicisole pisze...

proste danie, a jakie pyszne:)))
Pozdrawiam serdecznie:)

Justyna Kłosińska pisze...

Kochana w Twoim wykonaniu nawet zwykłe ziemniaki wyglądają smacznie, zdrowo i kolorowo ;) cudowne - pozdrawiam:)

Ava Valk pisze...

Jak smacznie i lekko na wiosnę! Buziaki Małgosiu :

4cholery / Cholera Naczelna pisze...

no i mi smaka narobiłaś!! masz rację, prostota piękna jest! :)

Justyna Żak pisze...

rewelacyjne wiosenne danie:) chętnie bym spróbowała:)

Aleks andra pisze...

Pyszne muszą być, super pomysł! Postaram się zrobić :)

Ava Valk pisze...

Małgosiu, radosnych Świąt Ci życzę:)

IVONA pisze...

Wspaniałych Świąt Małgosiu:)

po świętach pewnie zasypiesz nas smakowitymi przepisami...:)buziaczki:)

pik pisze...

Uwielbiam ziemniaki pod każdą postacią :) Twoje wyglądają niesamowicie, aż mi ślinka cieknie :)

Justyna Kłosińska pisze...

Małgosiu, jestem tak poświątecznie obżarta, ze oddychać nie mogę, ale i tak na widok Twych ziemniaczków leci mi ślinka :)

Kobiety w sieci pisze...

Małgorzato, tęsknimy :)

Małgorzata K pisze...

jakże miło było wrócić do Was i czytać te wszystkie ciepłe słowa :****

Prześlij komentarz






Wszystkie zdjęcia i teksty na tym blogu objęte są prawami autorskimi. Zgodnie z Ustawą o prawach autorskich kopiowanie, przedruk, rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie, bez zgody autora jest zabronione. Baner i personalizacja szablonu autorstwa firmy Karografia.pl