Obserwuj bloga przez email

Opiekana ciabatta z gruszką, serem pleśniowym i syropem klonowym

Niedzielne śniadanie na słodko - gorące i chrupiące bułeczki, grillowana gruszka, ser pleśniowy i syrop klonowy. Pysznie!

Niedzielne śniadania mają to do siebie, że można je celebrować. Nigdzie człowiek nie pędzi, jest czas na spokojne delektowanie się takimi daniami, na które w ciągu zabieganego tygodnia zwyczajnie nie ma czasu czy nastroju. Wtedy także można zjeść coś, na co po prostu mamy ochotę, a nie to, co trzeba, żeby mieć siłę na cały dzień - nie uważacie? Dla mnie takim śniadaniem jest między innymi to, na co dzisiaj Was zapraszam: chrupiące pszenne tosty z grillowaną gruszką, serem pleśniowym i odrobiną syropu klonowego. To prawdziwa smakowa rozpusta!


śniadanie na ciepło

Przepis na tosty z grillowaną gruszką, serem pleśniowym i syropem klonowym

Składniki:
ciabatta lub inne pszenne bułki, ewentualnie chleb tostowy
gruszki
ser pleśniowy - u mnie z niebieską pleśnią
syrop klonowy - ewentualnie miód


Jak zrobić opiekaną ciabattę z grillowaną gruszką, pleśniowym serem i syropem klonowym - krok po kroku

Ser pokroić w średniej grubości plastry.

Gruszki opłukać i dokładnie osuszyć. Przekroić wzdłuż na pół i wyciąć gniazda nasienne, nie obierać ze skóry.

Gruszki pokroić na niezbyt cienkie plastry.

Rozgrzać patelnię grillową lub elektryczny grill. Układać plastry gruszek i grillować je z każdej strony do ulubionego stopnia przypieczenia.

W tym czasie ciabattę przekroić w poprzek i opiec w tosterze lub ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 190℃ na około 2-3 minuty. Lepiej jednak jest chleb opiekać w tosterze, gdyż w piekarniku mogą za bardzo wyschnąć. Można pieczywo również opiec na grillu.

Na podpieczonym pieczywie układać na przemian grillowaną gruszkę i ser pleśniowy, a następnie skropić syropem klonowym. Można także użyć płynnego miodu.

Udekorować listkami świeżej melisy - opcjonalnie. Podawać od razu po przygotowaniu.

Czas przygotowywania: 
ok. 15 minut

Stopień trudności:
łatwe




Tosty, grzanki, zapiekane bułeczki - spróbuj także poniższych

[aby otworzyć przepis kliknij w nazwę lub zdjęcie]


przepis na zapiekane bułki, śniadanie na ciepło, przepisy z jajkiem, dania z jajek



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...