Obserwuj bloga przez email

Grillowana kanapka z pieczonym kurczakiem - domowy fast food

Dzisiaj będzie kolejny post w pewnym sensie recyklingowy, bo o tym jak zagospodarować pozostałego z obiadu pieczonego kurczaka. Mamy długi weekend, a to oznacza, że wielu z nas piecze i grilluje. Czasem z takiego kurczaka zostają nam na przykład kawałki piersi. Jeśli nie zjemy tego od razu, to najczęściej ląduje w lodówce, a potem przekładane jest z kąta w kąt, aż do wyrzucenia. A można pozostałe mięso użyć do przygotowania pysznej gorącej kanapki. Nie trzeba udziwnionych dodatków, gwarantuję, ze każdy z Was znajdzie co potrzeba w swojej lodówce :)




kolacja na ciepło


Składniki:
pierś z pieczonego kurczaka,
4 kromki chleba tostowego - najlepiej pełnoziarnistego,
pomidor,
dymka wraz ze szczypiorem,
majonez,
ząbek czosnku,
opcjonalnie ketchup.

Pierś pokroić na plastry. Chleb krótko opiec na patelni grillowej lub na ruszcie. Majonez wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Chleb przesmarować czosnkowym majonezem, na niego ułożyć mięso. Na mięsie dowolne dodatki - ja ułożyłam plastry pomidora i posiekaną dymkę ze szczypiorem. Całość przykryć drugą kromką posmarowanego majonezem chleba. Jeśli ktoś lubi może tez dodać ketchup.




kolacja na gorąco



Taka kanapka może zastąpić obiad. Jest bardzo sycąca i smaczna. Dzieci na pewno będą zachwycone takim domowym fast foodem :) A jeśli pozwolimy dzieciom pomagać przy tworzeniu takiej kanapki, będzie smakowała im jeszcze bardziej :)


20 komentarzy:

  1. Apetyczna kanapka i i kuraczka zjedzony ze smakiem, a nie przerzucany :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. trzeba zawsze znajdować zastosowanie dla resztek jedzenia, nie wszystko powinno lądować w koszu

      Usuń
  2. Małgosiu, u Ciebie nic się nie zmarnuje. Pozdrawiam Cię ciepło!

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszna kanapka!! Poprosze jedną...

    OdpowiedzUsuń
  4. Domowe fast foody są najlepsze! :-) Wbrew pozorom nazwie są nazdrowsze! :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zdrowe bo świeże, nawet jak do przygotowania używamy składników z poprzedniego posiłku :)

      Usuń
  5. Mogę się wprosić na jedną i na rozmowę ;-)?

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam takie praktyczne pomysły :)

    OdpowiedzUsuń
  7. O rany jaka genialna kanapka! Pycha :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bo kto powiedział, że kanapki muszą być nudne? ;)

      Usuń
  8. Jak ja kocham takie rzeczy. Walić sadło! Idziemy jeść.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...