Obserwuj bloga przez email

Ciasteczkowe kuleczki czekoladowe z herbatników i płatków owsianych

Dzisiejszy przepis przeleżał w roboczych wpisach dwa lata. Przygotowałam go w pierwszych tygodniach istnienia bloga, ale nie miałam zdjęć. Potem, kiedy robiłam te ciasteczka, jakoś zapominałam zrobić zdjęcia. I tak minęły dwa lata z zapomnianym przepisem. Wczoraj postanowiłam przygotować kuleczki i od razu zrobić zdjęcia. Nie było mowy o odkładaniu na później, bo później to nie ma co fotografować, tak szybko znikają te łakocie ;)
Te ciasteczka robi się naprawdę szybko. To doskonała propozycja w sytuacji, kiedy mamy mało czasu na przygotowanie się na niepodziewanych wcześniej gości. Wystarczy niecałe 20 minut i macie smaczny i oryginalny poczęstunek. 




Składniki:
1/2 kostki masła,
szklanka cukru - użyłam brązowego,
3 łyżki dobrego gorzkiego kakao,
2/3 szklanki słodkiej śmietanki,
150 g pokruszonych grubo herbatników,
1 i 1/2 szklanki płatków owsianych.


Płatki owsiane, rozdrobnione ciastka i ewentualne masło orzechowe włożyć do miski. Czym większe kawałki herbatników, tym fajniej się chrupie gotowe ciasteczka.
Masło, cukier, kakao i śmietankę zagotować w garnuszku i wlać do miski z pozostałymi składnikami. Wszystko razem połączyć. Odstawić na kilka minut, a następnie formować kuleczki. Można obtaczać je w dowolnych dodatkach: drobno siekanych orzechach, kakao, cukrze pudrze, etc. Ja połowę obtoczyłam w ekspandowanych ziarnach amarantusa, a połowę pozostawiłam bez obtaczania.
Ciasteczka odstawić na przynajmniej pół godziny w chłodne miejsce, żeby dobrze się zestaliły. Herbatniki i płatki owsiane wchłoną przez ten czas wilgoć ze śmietanki.



Wykorzystując kawałki celofanu i kawałki wstążeczek można przygotować oryginalny upominek idąc w gości lub na przykład dołączyć go do kwiatka ofiarowanego z okazji imienin :)



...ciasteczka znikają w tempie iście ekspresowym :) mimo, że z podanej porcji wyjdzie ich całkiem sporo :)


Skusicie się na takie ciasteczka? :)


Smacznego!

39 komentarzy:

  1. Dodaje jeszcze raz , bo kilk bledow zauwazylam.....

    Swietne sa te Twoje kuleczki, ja robie podobne, i tez u mnie szybko znikaja!! Wierze Ci, ze sa smaczne....takie kuleczki to pychotka!

    Pozdrawiam serdecznie Malgosiu:)



    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. przepis na te kuleczki dostałam od cioci-babci :) a ona potrafiła rewelacyjnie pichcić i dobrze zjeść, więc wiedziałam, ze przepis sie spodoba :)

      Usuń
  2. W sam raz na jeden raz, fajny pomysł z obtoczeniem w amarantusie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. przymierzam się, aby amarantus wykorzystać do przygotowania batoników :)

      Usuń
  3. W sam raz na jeden raz, fajny pomysł z obtoczeniem w amarantusie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetne:)chętnie sama takie przygotuję:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Już przepisałam i niebawem robię :))

    OdpowiedzUsuń
  6. Też przygotowuję podobne - uwielbiamy! :)
    Piękne zdjęcia Kochana :)

    OdpowiedzUsuń
  7. ale wyglądają uroczo i zapewne były pyszne, takie słodkie!

    OdpowiedzUsuń
  8. Urocze i takie perfekcyjne :) Tylko podziwiać :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ja sie skusze ;-) przepis rewelacja. Musze wyprobowac !!

    OdpowiedzUsuń
  10. Przepis banalnie prosty. Myślę, że w u mnie w domu kilka osób by się na nie skusiło. :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Kuszę się! Lubię proste przepisy, muszę zrobić :) córci na pewno zasmakują :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wyglądają obłędnie :) bardzo smakowite fotki Moja Kochana :)*

    OdpowiedzUsuń
  13. Jak pomysłowo i ładnie, kolejny przepis na liście do zrobienia, do tego taki prosty! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. w kuchni nie ma sensu sie męczyć :) przynajmniej nie za często bo sie znielubi kuchnię ;)

      Usuń
  14. Dziękuję za deser na weekend ;)
    Pozdrawiam i zapraszam na nową recenzję

    OdpowiedzUsuń
  15. Małgosiu ale ładne szeregi...jak żołnierzyki w czasie musztry :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Oj bardzo bym się ucieszyła z takiego upominku :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Robię bardzo podobne w wersji dla dorosłych z rumem. Pychota!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no popatrz, na rum nie wpadłam, muszę też z nim zrobić :)

      Usuń
  18. Małgosiu, no cóż pewnie żebym się skusiła, ale muszę zrzucić 2 - 3 kilo :)

    OdpowiedzUsuń
  19. O matko, padłam. Język mi uciekł do podłogi. Pochłonęłabym w 5 minut. Muszę zrobić koniecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Fantastyczne kuleczki Małgosiu, wyglądają obłędnie. Bardzo lubię takie słodkości :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. u nas szybko znikają :) są, a za chwilę nie ma i nikt nie wie gdzie się podziały ;)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...