Obserwuj bloga przez email

Szybkie i proste ciasto jogurtowe ze śliwkami - najlepsze

Dzisiaj odkurzam stary przepis, który już pojawił się na blogu ponad rok temu. Ciasto jogurtowe jest jednak tak pyszne i przede wszystkim proste do przygotowania, że warto o nim przypomnieć. Półtora roku temu piekłam je z jagodami ze słoiczka, dzisiaj ze śliwkami. Jakby nie patrzeć, mamy jesień, a śliwka to jeden z głównych jej owoców. Grzechem byłoby nie wykorzystać jej do ciasta.
Ciasto jogurtowe jest dość wilgotne, na drugi dzień (o ile wytrzyma tyle) można je bez obaw podać - niewiele traci na swojej świeżości.

Szybkie i proste ciasto jogurtowe ze śliwkami



Składniki:
3 jajka
250 mla jogurtu naturalnego
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
śliwki


Całe jajka lekko ubić z cukrem. Wlać jogurt, olej - połączyć. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia. Dodawać stopniowo do reszty składników, delikatnie mieszając i wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wierzch ciasta delikatnie obsypać mąką - można zrobić to używając sitka. Na wierzchu ułożyć cząstki śliwek, które dzięki mące nie opadną na dno. 
Piec przez około godzinę w temperaturze  180 stopni.

Szybkie i proste ciasto jogurtowe ze śliwkami


Jeśli ułożycie mniej owoców, wtedy ciasto będzie bardziej puchate, ale też mniej wilgotne i mniej przesycone smakiem i zapachem owoców.

Szybkie i proste ciasto jogurtowe ze śliwkami

Częstujcie się 😊

Szybkie i proste ciasto jogurtowe ze śliwkami



20 komentarzy:

  1. Wspaniałe! Bardzo chętnie się poczęstuję i to (nie)jednym kawałkiem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. smacznego życzę :) i wiem, że zasmakuje :)

      Usuń
  2. Kochana, jogurtowe ciasto uwielbiam, muszę tylko śliwki kupić i upiekę takie ;)
    Piękne zdjęcia :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. my chyba mamy podobne smaki, nie uważasz? :)

      Usuń
  3. Jogurt mam i wszystko inne oprócz śliwek :/ Co można dać zamiast nich? Jabłka się nadadzą, czy są za mało wilgotne?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. myślę, ze spokojnie możesz kombinować z innymi owocami, ja nawet takie ze słoika dawałam ;)))

      Usuń
  4. Małgoś ale żeś pięknych śliwek jeszcze nazbierała. :)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nawet nie wiem skąd są :))))) leżały i leżały, aż się doczekały ;))))

      Usuń
  5. Mam śliwki, tylko zamrożone, więc ciasto na pewno zrobię, będzie pysznie .. :)

    OdpowiedzUsuń
  6. wspaniale się prezentuję :) a skąd tak piękne śliwki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no właśnie nie wiem skąd je mam :) dość długo leżały w lodówce ;))))

      Usuń
  7. Odpowiedzi
    1. oj tam ;) mnie się zdarza zgrzeszyć znacznie później ;)))

      Usuń
  8. Pieknie poukładałaś te śliweczki, wygląda to cudnie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Oj Małgosiu i jak tu się oprzeć... :(

    OdpowiedzUsuń
  10. I zapomniałam napisać - cudne zdjęcia - bardzo smakowite.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...