Obserwuj bloga przez email

Mrożona kawa z wanilią i świeżą miętą

Kawę z miętą pierwszy raz piłam wiele lat temu. Było to u mamy mojej koleżanki, która w ogródku miała jakąś specjalną odmianę mięty. Rosła wysoka, miała srebrzyste niemal listki, bardzo mięsiste i duże. Wystarczyło wrzucić do kawy dwa, trzy takie listki, a smak i zapach był nieziemski. Przywiozłam wtedy do domu pęk takiej mięty, ususzyłam i towarzyszyła mi jeszcze przez jakiś czas. Od tej pory nigdzie nie spotkałam się z tą odmianą, ale ten zapach pamiętam do dziś.
Teraz, podczas upałów, nie chce się tradycyjnej gorącej kawy. Ja nawet do śniadania preferuję zimną. O szybkim sposobie na mrożoną kawę pisałam Wam już. Dzisiaj proponuję nieco poprawić jej smak własnie miętą.

Mrożona kawa z wanilią i świeżą miętą



Na jedną porcję:
skoncentrowana kawa zamrożona w kostkach,
zimna woda,
mleko,
1 łyżeczka posiekanych drobniutko świeżych listków mięty,
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 

Do szklanki wrzucamy kostki kawowe, na nie posiekaną miętę i ekstrakt waniliowy. Wlewamy wodę i mleko w proporcjach, jakie lubimy. Taka kawa smakuje bez dosładzania, ale jak już ktoś musi to niech posłodzi ;)

Mrożona kawa z wanilią i świeżą miętą

Kawa jest bardzo orzeźwiająca nie tylko dzięki niskiej temperaturze, ale także dzięki mięcie, której listki pozostawią w ustach na dłuższą chwilę swój smak, a nasz oddech będzie wtedy naprawdę fajny. Nie zostawiajcie więc mięty na dnie szklanki, po prostu ją zjedzcie. Podana ilość mięty jest orientacyjna. Jedni lubią więcej, inni mniej. Dopasujcie ją według swoich upodobań.

Mrożona kawa z wanilią i świeżą miętą


20 komentarzy:

  1. Już nastawiłam kawę do zamrożenia w kostki i jutro będę mogła pić takie pyszności. Muszę tylko jeszcze Mamie z działki miętę podkraść :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja pilnuję, żeby kawowych kostek nie zabrakło :) a miętę mam w doniczce na parapecie :)

      Usuń
  2. Mniam :) Kawowa pyszność. Nie mogę pić mięty, bo zaburza laktację. Chociaż w małej ilości mi nie zaszkodzi.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. masz rację, w małej ilości nie zaszkodzi :) zresztą, we wszystkim trzeba mieć umiar :)

      Usuń
  3. No nie muszę cie odwiedzić na taaaaką kawkę:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Kawa z miętą? Małgosiu zaskakujesz smakami. Mąż uwielbia kawę, muszę go przekonać do takiej propozycji smakowej. Miłego weekendu.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. uwielbiam kawę z miętą :) na ciepło i na zimno :)
      ale wiem, że nie każdemu takie połączenie smakuje :)

      Usuń
  5. Małgosiu - poezja smaku! Buziaki dla Ciebie.

    OdpowiedzUsuń
  6. Witaj, prowadzisz cudownego bloga! ja znów wróciłam do blogowania może pomożesz? zaobserwujesz i może lajkniesz na facebooku? oczywiście wszystkie obserwacje oddaje! zapraszam
    www.senioritasunshine.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. witaj Seniorita :)
      dziękuję za miłe słowa

      bardzo sobie cenie każdego czytelnika, jednak najcenniejszy jest dla mnie taki, który nie wymaga wzajemności w obserwowaniu :) gadżet "obserwatorzy" służy mi do budowania i łatwego sprawdzania listy czytelniczej tylko i wyłącznie, tego samego oczekuję od moich czytelników - skoro stają się obserwatorami mojego bloga to tylko i wyłącznie po to, aby na bieżąco śledzić moje wpisy :)

      jeśli chcesz mojej pomocy, to służę radą: zadbaj o częste i ciekawe wpisy, a szybko zbierzesz dużą listę czytelników, takich którzy regularnie będą odwiedzać Cię :)
      życzę Ci tego z całego serca, bo to naprawdę wielka frajda wypracować sobie takich fanów :)

      Usuń
  7. koniecznie te kostki kawowe chcę sobie zamrozić, ciągle zapominam;)
    musi być pyszna!

    pozdrawiam
    :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jak już zamrozisz i spróbujesz, to daj znać, czy pomysł Ci podpasował :)

      Usuń
  8. Kawa z miętą? Muszę przyznać, że mnie tym połączeniem wyjątkowo zaintrygowałaś :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mnie też to połączenie bardzo zaciekawiło:)

      Usuń
  9. Takiego połączenia wcześniej nie znałam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. podobno wszystkiego trzeba wżyciu spróbować ;)))))

      Usuń
  10. Jak pysznie wygląda! Musi być idealna na te upały :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mam trzy doniczki z miętą i kawa teraz to w większości własnie taka :) pyszna i orzeźwiająca :)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...