Obserwuj bloga przez email

Czekoladowa babka budyniowa

Dzisiaj post przypominający jeden z wcześniejszych wpisów :) Pamiętacie ciasto karmelowe? Proste i szybkie, gdzie zamiast mąki dodajemy suche budynie. Tym razem przypomnę je Wam w wersji mega czekoladowej ;) Piekłam to ciasto w formie od babki na Wielkanoc. Szybko zostało zjedzone, chyba nawet jako pierwsze zniknęło ;) Jeśli nie macie pomysłu na coś do kawy, ani chęci na długie przygotowywanie, to jest to przepis dla Was.

Czekoladowa babka budyniowa
Składniki:

1/2 kostki masła (lub ewentualnie margaryny),
5 jaj,
3/4 szklanki cukru,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
5 opakowań budyniu czekoladowego,
3 łyżki ciemnego gorzkiego kakao.

Do dekoracji:
tabliczka czekolady,
3 łyżki słodkiej śmietanki,
dowolna posypka - ja użyłam prażonych ziaren amarantusa (popping).

Wykonanie jest bardzo proste i szybkie. Wszystkie składniki utrzeć mikserem na gładką masę. (Budynie dodajemy suche, prosto z torebki.) Piec około 40-45 minut w keksówce lub formie od babki. Temperatura pieca to około 175-180 stopni.

Czekoladę stopić w kąpieli wodnej - mniejszy garnuszek z pokruszoną czekoladą wstawić do większego wypełnionego delikatnie gotująca się wodą. Dodać śmietankę i podgrzewać do całkowitego połączenia składników. Lekko przestudzić i rozprowadzić po upieczonej babce. Można posypać dowolną posypką.

Czekoladowa babka budyniowa


Smacznego!

12 komentarzy:

  1. No fajnie i szybko... Może spróbuję, chociaż jestem antytalent ciastowy... Buziaki!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. w tym cieście to poziom trudności wynosi zero :) każdemu się uda :)

      Usuń
  2. Oblizuję się na sam widok :))

    OdpowiedzUsuń
  3. O i mam pomysł na ciasto na weekend :) Pychota! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wszystko co ma czekoladowy kolor i smak stawiam na pierwszym miejscu :) Pięknie wyglada

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo fajna ta babka :) Super, że z budyniem!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bardzo lubię budyń, można go wykorzystać nie tylko w tradycyjny sposób :)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...