Slider

Polecane - wpisz "nie" jeśli nie chcesz tego gadżetu

Obserwuj bloga przez email

Orzechy w miodzie, czyli idealna przekąska dla łasuchów

Orzechy w miodzie, czyli idealna przekąska dla łasuchów

Jakiś czas temu dostałam od przyjaciółki wyjątkowy upominek: słoiczek mieszanki orzechów zalanej miodem. Idealny prezent dla takiego łasucha jak ja! Wstyd powiedzieć, ale pochłonęłam je w tempie ekspresowym... Wpadłam jednak na pomysł, aby takie słodkie słoiczki robić samodzielnie w domu. Pierwsza partia to było małe eksperymentowanie, żeby sprawdzić czy na pewno wyjdą tak samo. Wykorzystałam resztki orzechów, które znalazłam na dnie szuflady. Niektóre były pokruszone (jak to końcówki w torebkach), ale dla finalnego efektu nie ma to większego znaczenia.
Z moich zapasów wyszły mi dwa nieduże słoiczki. Jeden odłożyłam na prezent, drugi zostawiłam na wierzchu...i zjadłam, ale o tym ciiiii..... 😊


jak zrobić orzechy w miodzie, jadalne prezenty, pomysły na smaczne prezenty, daylicooking





Czekoladowe praliny z prażonego słonecznika, daktyli i mąki kokosowej - co wiesz o mące kokosowej?

Czekoladowe praliny z prażonego słonecznika, daktyli i mąki kokosowej - co wiesz o mące kokosowej?

Kiedy mieszkasz w miejscu, gdzie nie masz sklepu na wyciągnięcie ręki, to musisz planować nawet swoje zachciewajki. A jak wiadomo trudno jest je przewidzieć, więc czasami trzeba obejść się smakiem. Tak właśnie miałam ostatnio, kiedy teraz-natychmiast-już zachciało mi się coś słodkiego. Pod ręką nic nie było, a pogoda nie zachęcała do wyjścia z domu, nawet jeśli miałabym jechać gdzieś samochodem. I tak naprawdę to właśnie w takich chwilach powstają najpyszniejsze rzeczy. I tak było w przypadku dzisiejszych pralin: przejrzałam szuflady i już po 15 minutach miałam je gotowe.


właściwości mąki kokosowej, jak powstaje mąka kokosowa, domowe praliny, domowe słodycze, daylicooking


Lekka i aromatyczna zupa z kurczaka z kapustą pak choi

Lekka i aromatyczna zupa z kurczaka z kapustą pak choi

Co najszybciej jest zrobić na obiad? Oczywiście, że zupę! Przynajmniej dla mnie i przyznam się Wam, że czasem są to naprawdę zupy żartobliwie określane mianem "na winie", czyli co się nawinie pod rękę, to do gara. Często trudno zebrać mi wszystko w sensowny przepis, dlatego na blogu nie ma aż tak wiele zup. Chociaż...ich ilość i tak jest całkiem spora. Dzisiaj jedna z takich zup, która powstała błyskawicznie i zupełnie bez planu. Jest bardzo lekka i orzeźwiająca dzięki dodatkowi soku z cytryny i odrobiny imbiru. Jeśli nie macie zbyt wiele czasu, a akurat pod ręką będą poniższe składniki, to ugotujcie tę pyszną zupę.

przepis na szybką zupę, do czego wykorzystać kapustę pak choi, błyskawiczna zupa, proste danie na obiad, daylicooking


Kolekcja plus size Tom&Rose by Ewa Zakrzewska, czyli pierwsza kolekcja ubrań Ewy Zakrzewskiej

Kolekcja plus size Tom&Rose by Ewa Zakrzewska, czyli pierwsza kolekcja ubrań Ewy Zakrzewskiej

26. lutego miałam niesamowitą przyjemność uczestniczyć w dość niecodziennym, jak dla mnie,  evencie. W przedpremierowym pokazie, w kameralnej atmosferze, zaprezentowano nam najnowszą kolekcję Tom & Rose by Ewa Zakrzewska, którą Ewa zaprojektowała dla sieci sklepów Biedronka. Kiedy dostałam zaproszenie na tę imprezę, to byłam zaskoczona, że cały projekt udało się utrzymać w tajemnicy aż do dnia eventu. Ewa  kiedyś wspominała, że chciałaby stworzyć własną kolekcję ubrań, więc kiedy w zaproszeniu przeczytałam o co chodzi, to uśmiechnęłam się. Marzenia spełniają się przecież jeśli bardzo się tego chce. Jeśli ktoś taki jak Ewa Zakrzewska bierze w swoje ręce ubieranie kobiet, to nie mam wątpliwości: to będzie strzał w dziesiątkę! Niewiele marek oferuje sensowne ubrania dla kobiet plus size, a jeśli już są to w powalających cenach. Teraz mamy okazję ubrać się modnie, wygodnie i pięknie bez wydawania na to fortuny!




Roladki z polędwiczek wieprzowych z boczkiem, w sosie maślanym z białym winem, z dodatkiem pietruszkowego puree z nutą rozmarynu

Roladki z polędwiczek wieprzowych z boczkiem, w sosie maślanym z białym winem, z dodatkiem pietruszkowego puree z nutą rozmarynu

Polędwica wieprzowa to bardzo wdzięczne mięso. W prostu i przede wszystkim szybki sposób można z niej wyczarować najróżniejsze dania. Ja dzisiaj zrobiłam z niej roladki z wędzonym boczkiem, a następnie udusiłam w sosie na bazie masła i białego wina. Do tego idealnie pasuje warzywne puree, do zrobienia którego użyłam pietruszki i świeżego rozmarynu. Cały obiad powstał dość szybko, ale wygląda i smakuje rewelacyjnie. Polecam to danie wszystkim tym, którzy lubią dobrze zjeść, ale nie lubią długo stać przy garach 😊

polędwiczka wieprzowa - co z niej zrobić, przepis na polędwicę wieprzową, sos z białego wina, jaki sos do polędwicy, daylicooking




Oponki i malutkie pączki serowe

Oponki i malutkie pączki serowe

Pomysł, żeby zrobić oponki wpadł mi wczoraj do głowy zupełnie przypadkiem. Miała mnie odwiedzić koleżanka i pomyślałam, że fajnie byłoby zjeść razem takie gorące, tyle co usmażone. (Wstyd powiedzieć, ale coś mi się w głowie ubzdurało, że wczorajszy czwartek, to już ten tłusty...) A z oponkami jest o tyle dobrze, że powstają w krótkim czasie i są naprawdę nieskomplikowane. Ciasto robi się nie na drożdżach lecz na mieszance proszku do pieczenia i sody, więc wyjdzie zawsze i każdemu. Z pączkami bywa różnie, bo niektórzy boją się ciasta drożdżowego i sami pączków nie smażą. Kiedy Ania piła herbatę, ja szybko zagniotłam ciasto, wykroiłam oponki i usmażyłam. Oponek wyszło tak dużo, że postanowiłam przypomnieć Wam przepis w nowej odsłonie, czyli z nowymi zdjęciami. Częstujcie się!
ps Z podanych proporcji wychodzi ich naprawdę baaaardzo dużo 😉

Co to są oponki i jak się je robi, przepisy na tłusty czwartek, daylicooking, pączki bez drożdży



Pasta z awokado i nerkowca, czyli proste i szybkie śniadanie na słodko i na ostro

Pasta z awokado i nerkowca, czyli proste i szybkie śniadanie na słodko i na ostro

Zauważyliście już zapewne, że śniadania są szczególnie dla mnie ważne. Nie będę się więc powtarzać, że od nich zależy nasze samopoczucie od rana, że dają nam kopa, etc. W tygodniu, kiedy czeka nas sporo obowiązków, warto dbać przede wszystkim o to, aby śniadanie było odpowiednie pod względem kalorycznym i wartościowym. Jednak kiedy mamy dzień wolny, wtedy można sobie pofolgować i tworzyć takie posiłki, które dopieszczą nasze podniebienia, będą niespiesznie przygotowane i tak samo zjedzone. I właśnie na takie śniadanie zapraszam Was dzisiaj: pasta kanapkowa z awokado i moich ulubionych orzechów nerkowca, podana na dwa sposoby. Coś w rodzaju posiłku dla niej i dla niego, chociaż ja lubię zagryźć słodkiego tosta czymś pikantniejszym 😊 Uwielbiam po prost mieszanie takich skrajnych smaków. Spróbujcie i Wy 😊

szybkie śniadania, przepis na proste pasty kanapkowe, co na śniadanie, daylicooking


Proste i szybkie przekąski karnawałowe z salami

Proste i szybkie przekąski karnawałowe z salami

Karnawał to szczególny czas na spotkania towarzyskie z rodziną i znajomymi. Często te spotkania przedłużają się do późnego wieczora, więc trzeba zadbać, aby goście mieli co zjeść 😊 Najbardziej sprawdzają się w takich sytuacjach proste i szybkie do zrobienia przekąski. Przygotowałam dla Was dwie, bardzo proste propozycje, które śmiało można określić popularną ostatnio nazwą finger food. Są to niewielkie przekąski, które można wziąć w rękę. Aby je zjeść nie trzeba siadać przy stole i nakładać ich na talerz. To bardzo dobry pomysł na domówki, kiedy gości mamy "odrobinę" więcej, niż miejsca przy stole. Wtedy takie drobne przekąski rozkładamy na nieduże patery, półmiski i talerze, a te rozstawiamy na odsłoniętych parapetach, niewielkich, podręcznych stoliczkach czy blatach salonowych komód. Pamiętajcie, aby przy takich przekąskach ułożyć także papierowe serwetki 😊

błyskawiczne przekąski imprezowe, przekąski na imprezę, co zrobić z salami, daylicooking


Pikantna zupa z kapusty pak choi z kuleczkami mięsnymi i ryżem

Pikantna zupa z kapusty pak choi z kuleczkami mięsnymi i ryżem

Po kilkumiesięcznej przerwie wracam do Was z nowymi przepisami. Na początek zapraszam na rozgrzewająca zupę z moją ulubioną kapustą pak choi, mięsnymi kuleczkami i ryżem. Jest to zupa dość szybka do zrobienia, bardzo prosta, ale jednocześnie smaczna i dość sycąca. Przygotowałam ją z tego, co akurat miałam pod ręką. Wspomniałam o niej na blogowym facebooku i dostałam prośbę o przepis. Postanowiłam zatem zrobić szybko zdjęcie i wstawić ten przepis również na blog. Może i ktoś z Was skusi się na nią?

dania z kapustą pak choi, przepis na prostą zupę, jak zrobić zupę z kapustą pak choi, daylicooking


Cebula - warzywo nie tylko do płaczu

Cebula - warzywo nie tylko do płaczu

Smak i zapach ma nieprzeciętne. Można ją kochać lub nienawidzić, ale jedno jest pewne: to tanie warzywo dające wiele możliwości kulinarnych i zdrowotnych. Cebula - coś oczywistego,  niemal podstawowego w kuchni. Nie tylko zresztą w kuchni, bo zastosowań ma wiele. Kto z nas nie pił syropu podczas choroby? Kto z nas nie płakał podczas jej obierania czy krojenia? Ale czy wiemy coś więcej na jej temat?

właściwości i zastosowanie cebuli



Wesołych Świąt!

Wesołych Świąt!

Z okazji nadchodzącego Bożego Narodzenia życzę Wam wszystkim zdrowia, bo to najważniejsza wartość. Życzę Wam optymizmu i sił do realizacji marzeń - warto o nie walczyć i nie stać w miejscu. Życzę Wam słońca w sercach, uśmiechu na twarzy i tylko dobrych ludzi na drodze. Świąteczny czas spędźcie z najbliższymi i cieszcie się każdą chwilą 😊

Wesołych Świąt!







Imbirowy, piernikowy i dyniowy - 3 rozgrzewające syropy idealne na chłodne dni, a także na świąteczny prezent

Imbirowy, piernikowy i dyniowy - 3 rozgrzewające syropy idealne na chłodne dni, a także na świąteczny prezent

Jesień i zima to pory roku,kiedy szukam ciepła. Mimo, że tegoroczne lato dokuczyło mi jak nigdy dotąd, to jednak teraz troszkę brak mi słońca. Od pewnego czasu, mimo zdeklarowanemu słodyczoholizmowi, nie słodzę ani kawy, ani herbaty. Wyjątek robię dla gorących napojów z dodatkiem aromatycznych syropów. A te pasują właśnie do takiej pogody, jaką mamy teraz. 
Poniżej znajdziecie 3 moje ulubione syropy, które zawsze staram się mieć pod ręką. Ich przygotowanie nie zajmuje jakoś specjalnie dużo czasu, ani nie jest skomplikowane. Gwarantuję jednak, że po ich dodaniu do kawy lub herbaty, rozgrzejecie się szybciej, a aromat umili Wam czas.
Te syropy można także zapakować w oryginalne słoiczki lub buteleczki i podarować komuś w prezencie. Na pewno będzie to prezent od serca i dla obdarowanego będzie znaczył więcej niż drobiazg kupiony w modnej sieciówce.
Te syropy pojawiły się już na blogu, dlatego kliknijcie w zdjęcie wybranego syropu lub jego nazwę, a przeniesie Was bezpośrednio do przepisu.

dodatki do herbaty i kawy, jadalne prezenty świąteczne