×

Mini serniczki w szklance, podane z owocami i tartą czekoladą

Bardzo lubię serniki, najbardziej takie tradycyjne, pieczone. Latem jednak pyszne są także na zimno. Można je zrobić w dużej formie, a potem kroić jak tradycyjny sernik. Można także przygotować w pucharkach lub szklaneczkach. Jak kto woli. Dzisiaj mam dla Was mini serniczki z owocami i startą czekoladą. Przygotowałam je w szklaneczkach, aby już nie bawić się z krojeniem. Wy - oczywiście - możecie zrobić większą porcję w dużej formie. Pamiętajcie jednak wtedy, aby najlepiej była to forma szklana lub plastikowa, gdyż kwaśny ser wchodzi w reakcję z metalowymi foremkami. Sernik dostaje brzydkich plam, a forma niszczy się. Można taką blaszkę wyłożyć papierem, ale wtedy trzeba uważać podczas krojenia, aby nie przeciąć papieru.

sernik na zimno, deser twarożkowy, jak zrobić sernik na zimno, daylicooking



Składniki na 4 porcje:
500 g śmietankowego twarożku
3 łyżki miodu
½ laski wanilii
3 łyżeczki żelatyny 
8 kostek ulubionej czekolady
dowolne owoce – ja użyłam wiśni w syropie

Żelatynę rozpuścić według instrukcji na opakowaniu.
Wanilię przekroić wzdłuż i końcówką noża lub łyżeczką wyskrobać ziarenka. Twarożek zmiksować razem z miodem i ziarenkami wanilii. Na końcu dodać rozpuszczoną żelatynę. Wszystko razem dobrze wymieszać lub ponownie zmiksować.
Przekładać do pucharków lub szklaneczek. Wstawić do lodówki, aby masa serowa stężała. Udekorować posiekaną drobno czekoladą i owocami.

jak zrobić sernik na zimno, deser w szklance, szybki sernik, daylicooking

miniserniczki, serniczek na zimno, deser z twarogu, twarożkowe deserki, deser dla dzieci, daylicooking


Lubicie serniki? Zerknijcie do zestawienia moich ulubionych 😊
daylicooking

  • Disqus
  • Facebook

Prześlij komentarz






Wszystkie zdjęcia i teksty na tym blogu objęte są prawami autorskimi. Zgodnie z Ustawą o prawach autorskich kopiowanie, przedruk, rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie, bez zgody autora jest zabronione. Baner i personalizacja szablonu autorstwa firmy Karografia.pl