×

Sałatka z sera gorgonzola, fig, szynki długo dojrzewającej, na sałacie i z dodatkiem włoskich orzechów

Prostota i szybkość przede wszystkim! W czasach, kiedy jesteśmy zabiegani, a doba wydaje się dziwnie kurczyć, właśnie proste i szybkie dania maja największe wzięcie. Nie musi to oznaczać byle czego, czy pochłanianych w biegu fast food'ów. Szybko i prosto można przygotować w domu coś pysznego i pożywnego. Naprawdę wystarczy tylko chcieć 😊
Zapraszam na sałatkę, gdzie w roli głównej występuje ser gorgonzola. Ma on wystarczająco wyrazisty smak, że nie potrzebuje dosmaczania. Słodkawe figi i cieniutko pokrojona aromatyczna szynka, to idealne towarzystwo dla gorgonzoli. Ta sałatka sprawdzi się także jako posiłek zabierany ze sobą do pracy lub jako pyszna kolacja. 

gorgonzola, śniadanie, kolacja, sałatka, daylicooking




Składniki:
garść włoskich orzechów
kilka liści sałaty
150 g sera gorgonzola
2-3 figi
100 g cieniutko pokrojonej szynki długo dojrzewającej (ja użyłam szwarcwaldzkiej)
garść świeżych listków bazylii

Półmisek lub miseczkę wyłożyć umytymi i osuszonymi dokładnie liśćmi sałaty.
Orzechy uprażyć lekko na suchej patelni.
Na sałacie poukładać wszystkie składniki: kawałki sera gorgonzola, ćwiartki fig i szynkę. Udekorować uprażonymi i przestudzonymi orzechami i listkami świeżej bazylii.
Tej sałatki nie trzeba niczym przyprawiać. Gorgonzola ma tak wyrazisty smak, że wspaniale nadaje smaku innym składnikom.

co na kolekcję? śniadanie lunchbox, lunch, do pracy, drugie śniadanie,

ser gorgonzola, sałatka do pracy, lunch, daylicooking



  • Disqus
  • Facebook

Prześlij komentarz






Wszystkie zdjęcia i teksty na tym blogu objęte są prawami autorskimi. Zgodnie z Ustawą o prawach autorskich kopiowanie, przedruk, rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie, bez zgody autora jest zabronione. Baner i personalizacja szablonu autorstwa firmy Karografia.pl