×

Sałatka z kaszy orkiszowej z kiszoną cytryną, pomidorami, papryką i cukinią

Kasza na obiad, kasza na kolację, kasza na drugie śniadanie do pracy? Tak. Wystarczy przyrządzić ja w odpowiedni sposób, a nie będzie nudna. Kasze dodają nam sił, mają sporo wartości odżywczych i mogą być smaczne. Wszystko zależy od nas i naszej fantazji. Sałatkę, na którą zapraszam Was dzisiaj przygotowuję z podwójnej, a czasem potrójnej porcji. Nie zdarzyło się, aby coś się zmarnowało. Podczas upalnych dni podjadamy ją cały dzień. Polecam Wam tę sałatkę. Jest jedną z moich ulubionych.


kasza orkiszowa, sałatka, obiad




Składniki:
1 szklanka kaszy orkiszowej
1 średnia czerwona papryka
1 średnia cukinia
2 średnie pomidory
oliwa z oliwek
sól, pieprz do smaku

Kaszę ugotować na sypko. Wystudzić.
Paprykę opłukać, wyciąć gniazdo nasienne, pokroić w paseczki. Cukinię opłukać, pokroić w półplasterki lub w słupki. Pomidora opłukać, pokroić w większą kostkę. Kiszoną cytrynę pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki wymieszać z kaszą. Doprawić solą i świeżo mielonym grubym pieprzem. 


orkisz, kasza orkiszowa, sałatka, obiad, lunch



Sałatkę przechowywać w lodówce i podawać schłodzoną. Wtedy smakuje najlepiej :)

Ciekawa jestem kto z Was przygotowuje sałatki z dodatkiem kasz :)



  • Disqus
  • Facebook

6

brzeski pisze...

Alez mamy podobne upodobania, Malgosiu. Taka sama salatke (danie) robilam niedawno, ale z kaszka jaglana i bardzo podobna jadlam w 5- gwiazkowej restautacji-hotelu. Bardzo lubie takie dania, bo sa bardzo, bardzo lekkie i to cos dla mnie!!
Teraz wyprobuje ja wedlug Twojego przepisu, Malgosiu i zrobie z kaszka orkiszowa :)
Serdecznie Cie pozdrawiam:)

marzena pisze...

To ja się wpraszam na obiadek :-)

Marzena Makeup&Beauty pisze...

Mmmmm wygląda smakowicie! Byłaby idealna na dzisiejszy obiad :)

Sabina Gierszewska pisze...

A może jutro kaszę zrobię . Dawno nie jadłam :)

Daylicooking pisze...

Elu, jestem pewna, że będzie Ci smakować :)
pozdrawiam ciepło :*

Magdalena Cendrowska pisze...

Świetne połączenie smaków :) Pycha!

Prześlij komentarz






Wszystkie zdjęcia i teksty na tym blogu objęte są prawami autorskimi. Zgodnie z Ustawą o prawach autorskich kopiowanie, przedruk, rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie, bez zgody autora jest zabronione. Baner i personalizacja szablonu autorstwa firmy Karografia.pl