×

Fondant, czyli ciasto-lawa i truskawki

Przepis na to cudo znalazłam u Avy klik, zapisałam w ulubione i jak zrobiłam, to stwierdziłam, że to będzie jeden z ulubionych moich deserów. Troszkę się zapędziłam i zamiast rozłożyć masę z podanych proporcji do 4 mniejszych foremek, wybrałam 2 większe. Myślicie, że ktoś się skarżył na zbyt dużą porcję? ;)



Składniki na 3-4 kokilki:
100 g czekolady,
50 g masła,
2 łyżki brandy (opcjonalnie),
2 jajka,
4 łyżki brązowego cukru,
łyżeczka esencji waniliowej.

dodatkowo:
masło i odrobina mąki do wysmarowania i obsypania foremek.

W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę wraz z masłem, mieszając cały czas, żeby nie zważyła się.
Jajka ubić lekko z cukrem, esencją waniliową i ewentualnie brandy. Delikatnie połączyć z masą czekoladową. Foremki wypełniać do 2/3 - 3/4 wysokości, na wierzchu układać połówki truskawek. Zapiekać w temperaturze 200 stopni przez około 10 minut. Po wyjęciu delikatnie obkroić brzegi i wykładać na talerzyki. Podawać z truskawkami, lodami, bitą śmietaną lub obsypane cukrem pudrem.


czekoladowy deser z owocami sezonowymi


Ja wykorzystałam dwie większe kokilki, więc moje desery wyszły większe. Nie wyjmowałam ich z foremek, a na wierzch nałożyłam po kleksie bitej śmietany, która mimo rozpływania się dodała smaku. Dla tych, którzy pilnują diety polecam ten deser przygotowany z gorzkiej czekolady :) smakuje równie pysznie :)

deser z owoców sezonowych


Temu deserowi nie sposób się oprzeć :)


deser, owoce sezonowe


Macie swoje przepisy na fondant? 


  • Disqus
  • Facebook

45

Marzena Szkodzińska pisze...

Oj przepadłam. Jak to pysznie wygląda. Małgoś podziel się :-)

Małgorzata Kijowska pisze...

też przepadłam :D lepiej nie rób tego bo już po Tobie :D

Z Kuchni Do Kuchni pisze...

Cudne...wizualnie i na pewno smakuje...ja bym nie narzekała na większą kokilkę!

Ewa Duszkiewicz pisze...

Ja chyba oszaleje! Pyyyyyyszniei to wyglada!

Magda C. pisze...

Mmm taka czekoladowa lawa... nie może być nic lepszego :)

Sekrety Naszego Piękna pisze...

Na pewno wypróbuję ten przepis :)

Marzena pisze...

Przepiękne zdjęcia, aż ślinka leci...:-)

Aggie S pisze...

Pyszne i łatwe więc na pewno zrobię

Elisabeth Brzeski pisze...

Wyglada przepysznie, bylam u Avy, tez widzialam, Ty dodalas jeszcze bita smietanke i chyba tez zrobie ze smietanka, bedzie jeszcze bardziej samkowite, choc i tez bardziej kaloryczne:)

Pozdrawiam serdecznie:)

Kobiety w sieci pisze...

Wygląda tak, że po prostu język ucieka :)

Darin pisze...

Matko jak to pysznie wygląda! Burczy w brzuchu mi już na ten widok, a na myśl jak smakuje ..... mniam :D

Melania W pisze...

Ojej, jak pysznie wygląda :)

reservedbeinspired pisze...

Niebo w gębie. Ja to chyba nigdy nie schudnę! :-) W sezonie truskawkowych perfekcyjnie! :-)

Małgorzata Kijowska pisze...

ja też nie narzekałam ;)

Małgorzata Kijowska pisze...

a żebyś wiedziała jak pysznie smakuje ;)))

Małgorzata Kijowska pisze...

ja myślę, że to ścisła czołówka najlepszych deserów ;)

Małgorzata Kijowska pisze...

polecam i życzę smacznego :)

Małgorzata Kijowska pisze...

Marzenko, a co ja mam powiedzieć, jak patrzę na Twoje? :)

Katarzyna O pisze...

Zjadłabym i to nie jedno. :D

Małgorzata Kijowska pisze...

trzymam Cię za słowo :)

Małgorzata Kijowska pisze...

Elu, ja chyba jestem większym łasuchem niż Ava ;)))

Małgorzata Kijowska pisze...

a dokąd? ;)))))

Małgorzata Kijowska pisze...

smakuje obłędnie :) zresztą, sprawdź sama :)

Małgorzata Kijowska pisze...

smakuje jeszcze lepiej :)

Małgorzata Kijowska pisze...

tyle razy Ci mówiłam, ze nie musisz chudnąć :*

Małgorzata Kijowska pisze...

i wcale Ci się nie dziwię :)

Kobiety w sieci pisze...

a co będę pisać, ucieka :)))

Małgorzata Kijowska pisze...

hihihihi ;))))

Rosa Rosaline pisze...

Zapisuje przepis, wygląda pysznie. :)

dakota pisze...

o mamuniu, wygląda bombowo!!!

Agnieszka SportyGirl pisze...

Już widzę, ze ciężko im się oprzeć. Wyglądają obłędnie i wręcz krzyczą o to by je zjeść :D Kurcze nie powinnam o tej porze oglądać takich rzeczy

Usmażona :) pisze...

Jak to niewiele człowieka dzieli od raju :)
Wygląda obłędnie i chyba się skuszę ;)

Zareklamowana Paula pisze...

Ale to pysznie wygląda :D

pollyzeczki pisze...

normalnie odlot!! fantastyczny deser!!

Barbarossa pisze...

Małgosiu, ale Ty kusisz... A ja tu korzonki zajadam...
Buziaki!

Tanika i Wojtas pisze...

Wypróbuję, z pewnością!

Małgorzata Kijowska pisze...

gwarantuję, że nie tylko wygląda :)

Małgorzata Kijowska pisze...

a żebyś wiedziała jak smakuje ;)

Małgorzata Kijowska pisze...

czasem można zgrzeszyć ;)

Małgorzata Kijowska pisze...

świetnie to ujęłaś: jak niewiele dzieli od raju ;)

Małgorzata Kijowska pisze...

musisz przygotować, to zobaczysz jak smakuje :)

Małgorzata Kijowska pisze...

dziękuję :)

Małgorzata Kijowska pisze...

kuszę kuszę ;) kiedyś Cię nakarmię ;)

Małgorzata Kijowska pisze...

nie zawiedziesz się :)

Barbarossa pisze...

:)

Prześlij komentarz






Wszystkie zdjęcia i teksty na tym blogu objęte są prawami autorskimi. Zgodnie z Ustawą o prawach autorskich kopiowanie, przedruk, rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie, bez zgody autora jest zabronione. Baner i personalizacja szablonu autorstwa firmy Karografia.pl