×

Jabłkowe róże z ciasta francuskiego na Światowy Dzień Pieczenia i syrop jabłkowy do napojów

Jak co roku 17. maja to Światowy Dzień Pieczenia. W skrócie, chodzi o to, aby upiec coś dla konkretnej osoby. Ja postanowiłam upiec coś dla Was, moich czytelników. Zależało mi też na tym, abyście z tego przepisu skorzystali, żeby to było coś prostego, co każdy - jeśli chce - może powtórzyć w domu. Kiedy Marta z bloga Magiczne Życie Marty zaproponowała mi dołączenie do grupy, która tego dnia będzie piekła jabłkowe róże z ciasta francuskiego, nie zawahałam się. Ciasto francuskie można kupić, a przygotowanie jabłek zajmuje krótką chwilę. To co? pieczecie ze mną? :)


syrop do napojów



Składniki:
jabłka,
ciasto francuskie,
pół szklanki cukru,
1 szklanka wody,
3-4 goździki dla tych co je lubią,
3-4 łyżki cukru pudru,
1 łyżeczka mielonego cynamonu.

Do garnuszka wlać wodę, wsypać cukier i dodać goździki. Zagotować, zmniejszyć ogień na minimalny. Syrop powinien delikatnie wrzeć.
Jabłka umyć, przekroić na pół. Wyciąć z nich delikatnie gniazda nasienne i pokroić w plasterki. Wkładać na wrzący syrop i lekko obgotowywać partiami. Jabłka powinny sparzyć się, żeby łatwo było je zwijać z ciastem. Sparzone plastry jabłek wykładać na ręcznik papierowy, żeby dobrze odsączyły się z syropu. Dobrze wystudzić.




Ciasto francuskie rozwinąć. Pokroić paski o szerokości około 3-4 cm. Plastry jabłek układać wzdłuż, do 3/4 długości ciasta. Zwijać, formując różę.




Wkładać do papilotek od muffinek i piec w temperaturze 200 stopni przez około 25 minut. (Można przed pieczeniem posypać grubym brązowym cukrem.) Ciasto powinno lekko się zarumienić, a jabłka przypiec.
Cukier puder wymieszać z cynamonem i posypywać upieczone róże.




Nie wylewajcie pozostałego z obgotowywania jabłek syropu. Wykorzystajcie go do posłodzenia herbaty lub wody mineralnej. Polecam, zwykła herbata nabiera wspaniałego smaku. Odrobina wlana do wody mineralnej wraz z plasterkiem cytryny smakuje orzeźwiająco.





  • Disqus
  • Facebook

28

Marzena Szkodzińska pisze...

Śliczne Ci wyszły :-) są pyszne :-) pozdrawiam i smacznego Dnia Pieczenia :-)

Kobiety w sieci pisze...

Smakowite śliczności :) I widzisz, wylałam ten syrop od gotowania. Mogłabym się w pięty ugryźć . :)

Angelika K. pisze...

Jakie piękne! Zjadłabym :)

Katarzyna O pisze...

Bardzo efektowne słodkości. :)

Joanna L pisze...

Śliczne :) aż szkoda jeść :)

Karmel-itka. pisze...

ciasteczka są cudne - nadają sie na każdą okazję (jak i bez :))

Marta Urbańska pisze...

Gosiu, Twoje różyczki są piękne :*

Justka B pisze...

Małgosiu rzepiękne te Twoje róże a to ja jednak gapą jestem - też mogłam coś upiec ;)

niemczynowicz pisze...

Pysznie wygląda :)
świetny blog, będę wpadać częściej:) pozdrawiam.

Alicja Kozubska pisze...

Prześliczne, jutro zrobię :)

Luka Li pisze...

Wyglądają wspaniale!

Magda C. pisze...

Cudowne róże :)

Urszula - Proste potrawy pisze...

Śliczne babeczki-róże. Nie piekłam, a warto :)

Barbarossa pisze...

Jak się spotkamy, to poproszę o takie pyszności :)

Małgorzata Kijowska pisze...

dzięki, Marzenko :)

Małgorzata Kijowska pisze...

o Ty gapo :P

Małgorzata Kijowska pisze...

łap i zjadaj ;))))

Małgorzata Kijowska pisze...

też tak uważam :)

Małgorzata Kijowska pisze...

mimo to zniknęły w mig ;)

Małgorzata Kijowska pisze...

żeby zjeść coś dobrego dobra każda okazja ;)

Małgorzata Kijowska pisze...

dzięki, Martuś :*

Małgorzata Kijowska pisze...

no gapą jesteś, gapą ;)))

Małgorzata Kijowska pisze...

zapraszam :)

Małgorzata Kijowska pisze...

życzę smacznego :)

Małgorzata Kijowska pisze...

dziękuję :)

Małgorzata Kijowska pisze...

dzięki, Madziu :)

Małgorzata Kijowska pisze...

ja chyba pierwszy raz je piekłam, a to taki szybki sposób na coś słodkiego :)

Małgorzata Kijowska pisze...

masz jak w banku :)

Prześlij komentarz






Wszystkie zdjęcia i teksty na tym blogu objęte są prawami autorskimi. Zgodnie z Ustawą o prawach autorskich kopiowanie, przedruk, rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie, bez zgody autora jest zabronione. Baner i personalizacja szablonu autorstwa firmy Karografia.pl