×

Babka pomarańczowo - cytrynowa

Przepis na te babkę znalazłam u Iwony, która upiekła ja z dodatkiem tylko pomarańczy. Ja użyłam soku pomarańczowego, ale skórkę starłam z cytryny. Połączenie wyszło całkiem smaczne i aromatyczne. To ciasto wspaniale smakuje z mocną i gorzką herbatą. Nawet ja, zagorzała kawoszka, wolę do tej babki herbatę. Oryginalny przepis znajdziecie tam >klik< 





Składniki:
250 g margaryny (użyłam 200 g masła),
1 szklanka cukru,
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka ,
1/2 szklanki  świeżego soku pomarańczowego,
1 cytryna.


Cytrynę wyszorować i sparzyć, zetrzeć z niej żółtą skórkę. Masło utrzeć z cukrem, w trakcie ucierania dodawać po jednym jajku i po porcji przesianej wcześniej mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Do gładkiego ciasta dodać sok pomarańczowy i wymieszać. Na końcu dodać skórkę cytrynowa i połączyć z ciastem.
Ciasto przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką. Piec około godziny w temperaturze 180 stopni. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest w środku upieczone.



Przestudzone ciasto polukrować lub posypać cukrem pudrem. Można udekorować kandyzowaną skórką cytrusową.





  • Disqus
  • Facebook

20

rudy włos pisze...

z chęcią wypróbuje ten przepis

Dorka DOO pisze...

Lubię babki :)

Marzena Szkodzińska pisze...

Małgosiu cudna ta babeczka :-)

Katarzyna O pisze...

Musze kupić jedynie sok pomarańczowy i z pewnością wypróbuję przepis. :)

Justyna Ratajczak pisze...

Bardzo lubię babki, a takiej jeszcze nie robiłam! :)
cudownie puszysta i mięciutka:)

izioni smaki pisze...

Piękna babeczka :)

Magda C. pisze...

Piękna babka ci wyszła :)

zjedz_mnie pisze...

Aromacik przy pieczeniu musiał zachęcać, wygląda super :)

Sekrety Naszego Piękna pisze...

Wygląda pysznie, bardzo lubię babki, także chętnie spróbuje:)

Urszula - Proste potrawy pisze...

Fajnie wygląda, lubię takie ciasta :)

Małgorzata Kijowska pisze...

polecam :)

Małgorzata Kijowska pisze...

ja też :)

Małgorzata Kijowska pisze...

dobry przepis to 99 procent sukcesu :)

Małgorzata Kijowska pisze...

wypróbuj, na pewno Ci zasmakuje :)

Małgorzata Kijowska pisze...

no jak mogłaś nie piec babki Iwonki? :P
hihihi...

Małgorzata Kijowska pisze...

a jaka pyszna ;)

Małgorzata Kijowska pisze...

dziękuję, Madziu :)

Małgorzata Kijowska pisze...

oj tak, pachniało w całym domu :)

Małgorzata Kijowska pisze...

życzę smacznego :)

Małgorzata Kijowska pisze...

ja też :)

Prześlij komentarz






Wszystkie zdjęcia i teksty na tym blogu objęte są prawami autorskimi. Zgodnie z Ustawą o prawach autorskich kopiowanie, przedruk, rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie, bez zgody autora jest zabronione. Baner i personalizacja szablonu autorstwa firmy Karografia.pl