Obserwuj bloga przez email

Kawa z mleczkiem kokosowym i prażonymi wiórkami kokosowymi

Wielu z nas pije kawę tylko białą. Wielu tez, niestety, jest uczulonych na laktozę zawartą w mleku. Czy to oznacza koniec picia białej kawy? Nie. Wystarczy mleko zwierzęce zamienić na mleczko roślinne, na przykład kokosowe. Nie zawiera laktozy i jest delikatne w smaku, idealne do kawowych napojów.





Składniki na 1 porcję:
około 170 ml mleczka kokosowego
około 50 ml mocnej kawy lub espresso
1 łyżka wiórków kokosowych

Zaparzyć kawę. Wiórki kokosowe uprażyć na suchej patelni na złoty kolor. Mleczko kokosowe podgrzać dość mocno. Do mleczka wlać kawę. Wierzch posypać uprażonymi wiórkami.




Wiórki są dość ciężkie i szybko opadają na dno szklanki. Nadają kawie intensywniejszego kokosowego posmaku. Tradycyjną kawę słodzę jedną łyżeczką cukru, tej kawy nie dosładzam już, gdyż mleko kokosowe ma swój własny, lekko słodki smak. Jeśli jesteś wielbicielem kawy i kokosa, to z pewnością ta kawa jest dla Ciebie 😊

25 komentarzy:

  1. Mleka kokosowego też nigdy nie piłam, kokos lubię, więc przypadnie mi pewnie do gustu, kawa wygląda obłędnie, a czy tak smakuje? muszę się sama przekonać :) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to są moje pierwsze kroki z mlekiem kokosowym, ale wiem, ze nie ostatnie :) z kawą smakuje wspaniale :)

      Usuń
    2. Taka kawusia ma ok.300-400 kcal. Więc smaczne, ale powodzenia. To więcej niż baton typu snickers:P

      Usuń
    3. snickersów nie jadam :)
      taką kawę robię raz na jakiś czas, więc bez przesady z tymi kaloriami ;) nie popadajmy w paranoję ;)

      Usuń
  2. Bardzo apetyczna kawusia, chętnie bym taką wypiła!

    OdpowiedzUsuń
  3. ach, nie można się jej oprzeć!

    OdpowiedzUsuń
  4. Mniam kawka kokosowa, pyszności. Wpraszam się na porcyjkę :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Używam mleko kokosowe , głównie do serników, mam kilka puszek zawsze w zapasie, o kawie nie pomyślałam.
    Chetnie spróbuję . Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. do serników nie próbowałam, ale przede mną długa droga do poznania zastosowań mleka kokosowego :)

      Usuń
  6. Z wielką chęcią wypiłabym taka kawę.

    OdpowiedzUsuń
  7. Mleko kokosowe i kawa? Świetny pomysł. Musze wypróbować. Mam wszystkie składniki.... :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale sobie narobiłam smaka na tą kawkę. Ale niestety ani mleka kokosowego ani wiórek nie mam aktualnie w domu. Jutro idę na zakupy :) Gdzie najlepiej kupić mleko kokosowe?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jeśli dobrze pamiętam to kupowałam w tesco, ale pewnie w każdym większym sklepie będzie mleko kokosowe :)

      Usuń
  9. Nie używałam nigdy mleka kokosowego do kawy, bardzo mnie zaciekawiłaś smakiem :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...