×

Jaglany deser z mlekiem kokosowym, ciasteczkami i prażonymi wiórkami kokosowymi

Kasza jaglana - tak popularna kiedyś, a potem zapomniana. Teraz wraca do naszych kuchni z wielką pompą. Przygotowujemy z niej dania wytrawne i słodkie. Dodajemy do zup i drugich dań. Własnie sobie uświadomiłam, że w moim domu prawie całkowicie wyparła ryż. Do tej pory sięgałam po nią przygotowując sałatki i obiady. Tym razem przyszła pora na deser. Jest bardzo sycący, więc można go podać na kolację lub niedzielne śniadanie.



Składniki na 4 duże porcje:
1 szklanka kaszy jaglanej,
1 laska wanilii,
4 łyżki cukru,
2 szklanki mleka kokosowego,
2 szklanki mleka krowiego,
4 łyżki wiórków kokosowych,
herbatniki lub kruche ciasteczka.

Kaszę wsypać do garnka i podprażyć lekko. Wlać mleko (kokosowe i krowie), wymieszać i gotować na niewielkim ogniu do miękkości kaszy. Wanilię rozkroić wzdłuż, czubkiem noża wyskrobać ziarenka. Dodać je wraz z cukrem do kaszy, dobrze wymieszać i gotować jeszcze chwilę. Ilość cukru podałam orientacyjnie, można dodać mniej lub więcej, w zależności od upodobań. 
Jeśli lubicie bardziej gładkie w strukturze desery, wtedy można tak ugotowaną kaszę zmiksować blenderem.

Ciasteczka pokruszyć i wsypać na dno szklanek, salaterek lub pucharków. Na ciastka wylać ugotowaną kaszę. Wiórki kokosowe uprażyć na suchej patelni i posypać nimi deser. Podawać na ciepło lub na zimno. Kiedy deser postoi trochę, to ciasteczka zmiękną. Podawany na gorąco będzie miał ciasteczka chrupiące.



Lubicie kaszę jaglaną? jedliście przygotowaną na słodko?


  • Disqus
  • Facebook

24

Magdalena Kuchaja pisze...

jaglane desery to jedne z moich ulubionych, świetna propozycja!

Sekrety Naszego Piękna pisze...

Ostatnio namiętnie przyrządzam kaszę jaglaną, a ta wygląda obłędnie :)

Zareklamowana Paula pisze...

z chęcią wypróbowałabym ten deserek :D

Małgorzata Kijowska pisze...

ja dopiero poznaję kaszę jaglana w deserach :)

Małgorzata Kijowska pisze...

kasza jaglana daje bardzo wiele możliwości w kuchni :)

Małgorzata Kijowska pisze...

częstuj się, Paula :)

Magda C. pisze...

Bardzo ciekawy deser :) Chętnie bym spróbowała :)

Małgorzata Margaretka pisze...

Taki deser od razu poprawia nastrój :)

Justyna Żak pisze...

rewelacyjnie wygląda taki deser:) teraz się zacznie sezon na desery z owocami , pycha:)

Marzena Szkodzińska pisze...

Wspaniały deser, oj jak ja takie słodkości lubię :-)

pollyzeczki pisze...

O! U mnie też na blogu taka kaszka:) Uwielbiam ,pyszna jest!!

Kinga Łucja pisze...

Smacznie :)

Veggie pisze...

Wygląda bardzo apatycznie, u mnie będzie jutro coś bardzo podobnego :-)

Dorka DOO pisze...

Takiego deseru nigdy jeszcze nie jadłam :) Wygląda zachęcająco :)

Małgorzata Kijowska pisze...

spróbuj i daj znać jak smakował :)

Małgorzata Kijowska pisze...

oj tak :) zdecydowanie poprawia :)

Małgorzata Kijowska pisze...

nie mogę się doczekać, kiedy będą młode i owoce, i warzywa :)

Małgorzata Kijowska pisze...

ja też :)

Małgorzata Kijowska pisze...

faktycznie :) podobnie myślimy ;)

Małgorzata Kijowska pisze...

bardzo :)

Małgorzata Kijowska pisze...

będę zaglądać :)

Małgorzata Kijowska pisze...

a żebyś wiedziała jak bosko smakuje ;)

zjedz_mnie pisze...

Z jaglaną jestem dość dobrze zaprzyjaźniona od paru lat. Różną rolę odgrywa w moim menu. Twoja propozycja deseru niebawem zawita i do mnie, kuszący :)

Małgorzata Kijowska pisze...

my z jaglaną poznajemy się ciągle, ale zaskakuje mnie na każdym kroku ;)

Prześlij komentarz






Wszystkie zdjęcia i teksty na tym blogu objęte są prawami autorskimi. Zgodnie z Ustawą o prawach autorskich kopiowanie, przedruk, rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie, bez zgody autora jest zabronione. Baner i personalizacja szablonu autorstwa firmy Karografia.pl