×

Wielkanocne jajka na kolorowym twarożku

Jajka na Wielkanoc to coś tak oczywistego, jak słońce latem :) Podajemy je na wiele sposobów i zawsze znajdujemy kolejny, równie smaczny i cieszący oczy. W moim domu w ogóle sporo jajek zjadamy. Są przecież źródłem białka, a ograniczając w diecie mięso trzeba tego białka szukać w innych produktach. No ale, nie dorabiając teorii, jajka po prostu lubimy :) A skoro lubimy to jadamy pod różnymi postaciami. Z twarożkami doprawionymi na różne sposoby, jajka smakują rewelacyjnie. I czasem myślę, że jest to dodatek znacznie ciekawszy niż tradycyjne majonezowe sosy. Spróbujcie sami :)




Składniki:
20 dkg twarogu półtłustego (najlepiej),
1 pęczek rzodkiewki,
1 mały pęczek szczypiorku,
1 mały pęczek koperku,
100-150  ml dobrej kwaśnej śmietany,
sól i świeżo mielony pieprz do smaku,
jajka ugotowane na twardo.

Twaróg rozetrzeć ze śmietaną. Rzodkiewkę pokroić w półplasterki, szczypiorek i koperek posiekać niezbyt drobno. Twarożek wymieszać z zieleniną i rzodkiewkami. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Na twarożku układać ćwiartki jajek.


Możemy podać jeden większy półmisek z takimi jajkami lub stworzyć kilka mniejszych ozdabiając je zieleniną. Na pewno takie jajka staną się piękną ozdobą stołu wielkanocnego.


Tym wpisem rozpoczynam Wielkanoc na blogu :) mam również propozycję dla Was, moi czytelnicy :) Jeśli macie ciekawe przepisy na potrawy, jakie u Was goszczą na święta, podzielcie się nimi. Chętnie przygotuje potrawy z Waszych przepisów i pokażę je na blogu. Swoje propozycje przesyłajcie na adres mailowy blog@daylicooking.pl lub jako wiadomość prywatną na facebook'u. Czekam na Wasze przepisy :)

  • Disqus
  • Facebook

14

Agnieszka, Dom na obcasach pisze...

Piękne zdjęcia, tak się świątecznie zrobiło od razu :)

Marzena Szkodzińska pisze...

Fajne :-) super pomysł na świąteczne śniadanie :-)

Katarzyna O pisze...

Pyszności! Uwielbiam dania jajeczne. ;)

Magda C. pisze...

Świętami zapachniało, bardzo ładnie to wygląda :) W sam raz na śniadanie wielkanocne :)

Angelika K. pisze...

Jak wiosennie :)
Ciekawy pomysł na jajka :)

Słodki przepiśnik Eweliny pisze...

Zapachniało świętami :-)

Anna pisze...

jajka w takim wydaniu lubię, pachną wiosną :)

Małgorzata Kijowska pisze...

...bo święta tuż tuż :)

Małgorzata Kijowska pisze...

trzeba urozmaicać sobie najprostsze dania :)

Małgorzata Kijowska pisze...

ja też :)

Małgorzata Kijowska pisze...

wielkanocne śniadanie kojarzy się z takimi kolorowymi potrawami :)

Małgorzata Kijowska pisze...

dziękuję, Ang :)

Małgorzata Kijowska pisze...

oj tak :) już nie mogę się ich doczekać :)

Małgorzata Kijowska pisze...

i to bardzo :)

Prześlij komentarz






Wszystkie zdjęcia i teksty na tym blogu objęte są prawami autorskimi. Zgodnie z Ustawą o prawach autorskich kopiowanie, przedruk, rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie, bez zgody autora jest zabronione. Baner i personalizacja szablonu autorstwa firmy Karografia.pl