×

Ciasteczkowe kuleczki czekoladowe z herbatników i płatków owsianych

Dzisiejszy przepis przeleżał w roboczych wpisach dwa lata. Przygotowałam go w pierwszych tygodniach istnienia bloga, ale nie miałam zdjęć. Potem, kiedy robiłam te ciasteczka, jakoś zapominałam zrobić zdjęcia. I tak minęły dwa lata z zapomnianym przepisem. Wczoraj postanowiłam przygotować kuleczki i od razu zrobić zdjęcia. Nie było mowy o odkładaniu na później, bo później to nie ma co fotografować, tak szybko znikają te łakocie ;)
Te ciasteczka robi się naprawdę szybko. To doskonała propozycja w sytuacji, kiedy mamy mało czasu na przygotowanie się na niepodziewanych wcześniej gości. Wystarczy niecałe 20 minut i macie smaczny i oryginalny poczęstunek. 




Składniki:
1/2 kostki masła,
szklanka cukru - użyłam brązowego,
3 łyżki dobrego gorzkiego kakao,
2/3 szklanki słodkiej śmietanki,
150 g pokruszonych grubo herbatników,
1 i 1/2 szklanki płatków owsianych.


Płatki owsiane, rozdrobnione ciastka i ewentualne masło orzechowe włożyć do miski. Czym większe kawałki herbatników, tym fajniej się chrupie gotowe ciasteczka.
Masło, cukier, kakao i śmietankę zagotować w garnuszku i wlać do miski z pozostałymi składnikami. Wszystko razem połączyć. Odstawić na kilka minut, a następnie formować kuleczki. Można obtaczać je w dowolnych dodatkach: drobno siekanych orzechach, kakao, cukrze pudrze, etc. Ja połowę obtoczyłam w ekspandowanych ziarnach amarantusa, a połowę pozostawiłam bez obtaczania.
Ciasteczka odstawić na przynajmniej pół godziny w chłodne miejsce, żeby dobrze się zestaliły. Herbatniki i płatki owsiane wchłoną przez ten czas wilgoć ze śmietanki.



Wykorzystując kawałki celofanu i kawałki wstążeczek można przygotować oryginalny upominek idąc w gości lub na przykład dołączyć go do kwiatka ofiarowanego z okazji imienin :)



...ciasteczka znikają w tempie iście ekspresowym :) mimo, że z podanej porcji wyjdzie ich całkiem sporo :)


Skusicie się na takie ciasteczka? :)


Smacznego!
  • Disqus
  • Facebook

39

Elisabeth Brzeski pisze...

Dodaje jeszcze raz , bo kilk bledow zauwazylam.....

Swietne sa te Twoje kuleczki, ja robie podobne, i tez u mnie szybko znikaja!! Wierze Ci, ze sa smaczne....takie kuleczki to pychotka!

Pozdrawiam serdecznie Malgosiu:)



Wyborne Smaki pisze...

W sam raz na jeden raz, fajny pomysł z obtoczeniem w amarantusie :)

Wyborne Smaki pisze...

W sam raz na jeden raz, fajny pomysł z obtoczeniem w amarantusie :)

Aguś kulinarnie pisze...

Świetne:)chętnie sama takie przygotuję:)

Kobiety w sieci pisze...

Już przepisałam i niebawem robię :))

Tanika i Wojtas pisze...

Też przygotowuję podobne - uwielbiamy! :)
Piękne zdjęcia Kochana :)

Magdalena Kuchaja pisze...

ale wyglądają uroczo i zapewne były pyszne, takie słodkie!

Magda C. pisze...

Urocze i takie perfekcyjne :) Tylko podziwiać :)

Anna Nowak pisze...

Ja sie skusze ;-) przepis rewelacja. Musze wyprobowac !!

Katarzyna O pisze...

Przepis banalnie prosty. Myślę, że w u mnie w domu kilka osób by się na nie skusiło. :)

Aleks andra pisze...

Kuszę się! Lubię proste przepisy, muszę zrobić :) córci na pewno zasmakują :)

Justyna Ratajczak pisze...

Wyglądają obłędnie :) bardzo smakowite fotki Moja Kochana :)*

Anna pisze...

Jak pomysłowo i ładnie, kolejny przepis na liście do zrobienia, do tego taki prosty! :)

Kosmetyki_W_Moim_Świecie pisze...

Dziękuję za deser na weekend ;)
Pozdrawiam i zapraszam na nową recenzję

Dieta moja pasja. pisze...

Małgosiu ale ładne szeregi...jak żołnierzyki w czasie musztry :)

Agata Broncel pisze...

Oj bardzo bym się ucieszyła z takiego upominku :)

Anula pisze...

Robię bardzo podobne w wersji dla dorosłych z rumem. Pychota!

Barbarossa pisze...

Małgosiu, no cóż pewnie żebym się skusiła, ale muszę zrzucić 2 - 3 kilo :)

Felicja J. pisze...

O matko, padłam. Język mi uciekł do podłogi. Pochłonęłabym w 5 minut. Muszę zrobić koniecznie :)

Małgorzata K pisze...

przepis na te kuleczki dostałam od cioci-babci :) a ona potrafiła rewelacyjnie pichcić i dobrze zjeść, więc wiedziałam, ze przepis sie spodoba :)

Małgorzata K pisze...

przymierzam się, aby amarantus wykorzystać do przygotowania batoników :)

Małgorzata K pisze...

w takim razie życzę smacznego :)

Małgorzata K pisze...

te kuleczki zbyt szybko znikają ;)

Małgorzata K pisze...

sprawdzę czy zrobiłaś ;)

Małgorzata K pisze...

bardzo pyszne były :)

Małgorzata K pisze...

lepiej zrobić i zjeść ;))))

Małgorzata K pisze...

smacznego :)

Małgorzata K pisze...

myślę że szybko znikałyby :) jak moje ;)

Małgorzata K pisze...

daj znać czy smakowały :)

Małgorzata K pisze...

w kuchni nie ma sensu sie męczyć :) przynajmniej nie za często bo sie znielubi kuchnię ;)

Małgorzata K pisze...

dziękuję i życzę smacznego :)

Małgorzata K pisze...

bo porządek musi być! ;))))

Małgorzata K pisze...

przypomnę Ci i sprawdzę czy zrobiłaś :)

Małgorzata K pisze...

oj tam, wcale nie musisz :)

Małgorzata K pisze...

no popatrz, na rum nie wpadłam, muszę też z nim zrobić :)

Małgorzata K pisze...

będę pamiętać ;))

Małgorzata K pisze...

dzięki, Tusiu :*

Marzena Szkodzińska pisze...

Fantastyczne kuleczki Małgosiu, wyglądają obłędnie. Bardzo lubię takie słodkości :-)

Małgorzata K pisze...

u nas szybko znikają :) są, a za chwilę nie ma i nikt nie wie gdzie się podziały ;)

Prześlij komentarz






Wszystkie zdjęcia i teksty na tym blogu objęte są prawami autorskimi. Zgodnie z Ustawą o prawach autorskich kopiowanie, przedruk, rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie, bez zgody autora jest zabronione. Baner i personalizacja szablonu autorstwa firmy Karografia.pl