×

Sałatka z kiszonych ogórków, kukurydzy i prażonego słonecznika

...no i po świętach pozostały wspomnienia :) i...pełne brzuszki objedzone smakołykami ;) Większość z nas ma chęć na coś lżejszego i dla tych właśnie mam dzisiaj lekką sałatkę, która składa się głównie z ogórków kiszonych i kukurydzy. Świetnie pasuje do dań mięsnych, ale także jako przekąska, kiedy chce nam się "coś" zjeść, ale nie mamy chęci na nic ciężkiego czy "konkretnego" :)  dla tych, co nie najedzą się samą sałatką wystarczy dodatkowo chrupiąca bułka lub kromka świeżego pachnącego chleba :)

Sałatka z kiszonych ogórków, kukurydzy i prażonego słonecznika



Składniki:
6 średnich ogórków kiszonych,
1 średnia czerwona cebula,
puszka kukurydzy,
pęczek szczypiorku,
200 g łuskanego słonecznika,
sól, pieprz do smaku,
pół łyżeczki cukru,
2 łyżki oleju.


Ogórki pokroić w ćwierć-plasterki lub grubszą kostkę. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Kukurydzę odsączyć i przepłukać. Szczypior posiekać. 
Słonecznik uprażyć lekko na suchej patelni.

Sałatka z kiszonych ogórków, kukurydzy i prażonego słonecznika

Wszystko razem wymieszać. Dodać cukier, sól, pieprz i olej - wymieszać. Sałatka gotowa :)

Sałatka z kiszonych ogórków, kukurydzy i prażonego słonecznika

Podawać jako dodatek do drugiego dania lub jako przekąska.

A jak Wasze brzuszki czują się po świętach? ;)

  • Disqus
  • Facebook

26

Marzena Makeup & Beauty pisze...

Wygląda bardzo apetycznie :)

Salvador Dali pisze...

brzuszki bardzo dobre, bo w jedzeniu był umiar i rozwaga :)
Ale taką sałatką bym nie pogardziła, bardzo fajnie dobrane smaczki! :)

Paula pisze...

super wygląda :)

dakota pisze...

na jedzenie raczej patrzeć nie mogę, ale sałatka wygląda niezwykle smacznie :)

Kaś pisze...

uwielbiam sałatki z dodatkiem prażonego słonecznika! niby mały szczegół, daje smaczek

Anna Nowak pisze...

Bardzo ciekawa salatka. Dodalabym jeszcze do niej jajko aby miala troszke bialka w sobie ;-)
Tak czy tak super pomysl na salatke ;-)

Paulina P pisze...

Wygląda bardzo apetycznie.Wszystkie produkty użyte do tej sałatki lubię ale nie jestem pewna czy w połączeniu z sobą by mi smakowały.Muszę wypróbować :)

Marzena Szkodzińska pisze...

Bardzo ciekawa sałatka. Pysznie wygląda :-)

Kobiety w sieci pisze...

ziarna słonecznika bardzo lubię ale jakoś nie przyszło nigdy do głowy, żeby w sałatce :) Muszę spróbować:)

Dorka DOO pisze...

Mój brzuszek po świętach troszke cierpi ale jeszcze tę sałatke bym "wepchnęła" :)

Anna Ewelina Wilczyńska pisze...

i kukurydza! mniam!!!

Barbarossa pisze...

Muszę wypróbować, na przykład na Sylwestra. Buziaki!

Małgorzata K pisze...

i taka jest :)

Małgorzata K pisze...

u nas też spokojnie było, jakoś z wiekiem przestaliśmy napychać się jedzeniem :)

Małgorzata K pisze...

i fajnie smakuje po świątecznych smakołykach :)

Małgorzata K pisze...

coś lżejszego na poświąteczne dni :)

Małgorzata K pisze...

ostatnio dużo słonecznika w mojej kuchni
i tak pięknie pachnie jak się praży :)

Małgorzata K pisze...

świetny pomysł z jajkiem! muszę tak zrobić :)

Małgorzata K pisze...

nie spróbujesz, to nie przekonasz się :)

Małgorzata K pisze...

częstuj się :) smacznego :)

Małgorzata K pisze...

słonecznik jest bardzo wdzięcznym dodatkiem do sałatek :)

Małgorzata K pisze...

nie wątpię :)

Małgorzata K pisze...

kukurydza nawet sama jest pyszna :)

Małgorzata K pisze...

smacznego, Basiu :)

Aleks andra pisze...

O to mi się uda :)

Małgorzata K pisze...

ja myślę że nie tylko to :)

Prześlij komentarz






Wszystkie zdjęcia i teksty na tym blogu objęte są prawami autorskimi. Zgodnie z Ustawą o prawach autorskich kopiowanie, przedruk, rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie, bez zgody autora jest zabronione. Baner i personalizacja szablonu autorstwa firmy Karografia.pl