×

Omlet ze szparagami, szynką i serem. Weekendowe śniadanie - Czerwcowe Wyzwanie Blogerek

W czerwcu tematem comiesięcznego Wyzwania Blogerek jest weekendowe śniadanie. Nieprzekombinowane, proste i codzienne. Wymyśliłam więc omlet, który dość często robię. Zmieniają się tylko dodatki: raz na słodko, raz na słono. Dzisiaj wykorzystałam resztkę szynki, skrawki sera żółtego i szparagi, które pozostały mi z obiadu. Klasyczny recykling jedzeniowy ;)

Omlet ze szparagami, szynką i serem



Składniki na 1 omlet:
1 jajko
4 łyżki mleka,
2 płaskie łyżeczki mąki pszennej,
szczypta soli,
1 łyżka masła.

Dodatki:
ugotowane szparagi
starty żółty ser,
szynka.

Mleko rozmieszać z mąką, dodać jako i sól, lekko ubić. Masło stopić na patelni (na średnim ogniu), wlać jajko z mlekiem i mąką. Delikatnie podsmażyć, a kiedy góra zacznie się ścinać, posypać serem, pokrojoną w kostkę szynką i ułożyć szparagi. Omlet złożyć na pół i jeszcze przez 15-20 sekund smażyć (cały czas na niezbyt dużym ogniu), następnie przewrócić na drugą stronę i ponownie przez kilkanaście sekund dosmażać.
Omlet powinien być ścięty, a nie wysmażony. Trzeba uważać, aby nie przypiekł się, gdyż będzie przypominać naleśnik :) Lepiej jest nie dosmażyć niż przesmażyć ;)

Omlet ze szparagami, szynką i serem

Taki omlet po przygotowaniu lubię posypać grubym świeżo zmielonym pieprzem. 

W dzisiejszej akcji wspólnego pichcenia wzięły udział BABECZKI czyli Grupa Kulinarnych Blogerek w składzie:

i ja

...zerknijcie tez do nich :)


Baner akcji przygotowała (jak zwykle)  Magda :)

Bardzo dziękuję wszystkim dziewczynom za kolejną świetną zabawę. To było ostatnie wyzwanie przed wakacjami. Kolejne dopiero we wrześniu :)



  • Disqus
  • Facebook

20

Paulina Urbańczyk pisze...

Mniam smakowity omlet :)

Monika W pisze...

Kolejny omlet tym razem wytrawny, pychota ! :)

Justyna Gonczaronek pisze...

piekny ten omlecik ;) taki puszysty...;)

Marta U pisze...

u mnie też omlet :) ale na słodko :) co to za filiżanka? kubek? bo mi się podoba a szukam czegoś do kawy :)

KosmetyczkaAni Aniaa pisze...

Oj dobrze, że jestem już po śniadanko bo tak apetycznie tu wszystko wygląda :)

Dorka DOO pisze...

Oj! takiego jak nic, jeszcze nie jadłam :)

Magda C. pisze...

O rany! Toż to totalna rozpusta na śniadanie :)

Ava Valk pisze...

Idealne wiosenne połączenie, wygląda jak mgiełka:)

Pingwin pisze...

Pyszności! Uwielbiam jedzeniowy recykling ;)

Pozdrawiam

Karolina G. pisze...

ja tylko czekam na twoją wizję szablonu - ty wiesz, że masz gratis? :)

Małgorzata K pisze...

bo nic nie może się zmarnować :)

Małgorzata K pisze...

bardzo smakowity :)

Małgorzata K pisze...

omlet można zrobić chyba ze wszystkim :)

Małgorzata K pisze...

dziękuję :)

Małgorzata K pisze...

filiżanka wpadła Ci w oko bardziej niż omlet :P

Małgorzata K pisze...

na kolację też można wszamać taki omlet ;)

Małgorzata K pisze...

no to musisz spróbować :)

Małgorzata K pisze...

czasem można ;)

Małgorzata K pisze...

dziękuję :)

Małgorzata K pisze...

:******

Prześlij komentarz






Wszystkie zdjęcia i teksty na tym blogu objęte są prawami autorskimi. Zgodnie z Ustawą o prawach autorskich kopiowanie, przedruk, rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie, bez zgody autora jest zabronione. Baner i personalizacja szablonu autorstwa firmy Karografia.pl