×

Sałatka ziemniaczana z czosnkiem i szczypiorkiem

Kochani moi czytelnicy, witajcie po dłuższej przerwie :) Nie było mnie niemal półtora miesiąca i bałam się, że zupełnie zapomnicie o mnie :) Okazało się jednak, że nie zapomnieliście :) Dostałam od Was sporo maili i wiadomości, w których pytaliście co się stało, dlaczego nie piszę i czy wszystko u mnie w porządku. To bardzo wzruszające, naprawdę :* To właśnie Wasze słowa nadają sens prowadzeniu bloga - za to wszystko bardzo Wam dziękuję :* jesteście wspaniali :* Wyjątkowo, podczas tego wyjazdu nie miałam ze sobą laptopa, a jedynie tablet, który nie chciał za bardzo współpracować z mobilnym internetem. Nawet zwyczajne ściąganie poczty było kłopotliwe, stąd właśnie moja nieobecność. 
Lada dzień będę miała dla Was małą niespodziankę, a dzisiaj chcę zaprosić na najprostszą na świecie sałatkę, którą robię bardzo często. (Przygotowałam ją podczas mojego wyjazdu, na zdjęciach widzicie właśnie ją.) 
Będzie tak, jak zawsze: prosto, szybko, niedrogo i przede wszystkim smacznie :)


sałatka ziemniaczana daylicooking.pl


Składniki:
ziemniaki
majonez
sól, biały pieprz
czosnek
szczypiorek

Ziemniaki ugotować w mundurkach. Wystudzić, obrać ze skórki i pokroić w niezbyt drobną kostkę. 
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę lub zetrzeć na drobnej tarce. 
Szczypiorek opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem lub na czystej ściereczce - posiekać na dowolną grubość.
Ziemniaki delikatnie połączyć z czosnkiem, majonezem i szczypiorkiem. Doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.


sałatka ziemniaczana daylicooking.pl

Sałatka idealnie komponuje się z mięsami - na zimno i na ciepło. To świetny dodatek do kiełbas i mięs z grilla - może zastąpić lub uzupełnić tradycyjne pieczywo. 


tak sałatka prezentowała się podczas jednej z rodzinnych imprez

Celowo nie podałam proporcji składników, gdyż każdy ma swoje upodobania odnośnie ilości majonezu czy ilości czosnku. Ja lubię sałatkę pikantniejszą, mój mąż delikatniejszą :) wybieramy kompromis lub - w drodze dobrego humoru - przygotowuję dwie wersję ;) Jeśli zostaną Wam ziemniaki z obiadu - wykorzystajcie je do zrobienia tej sałatki. Zamiast szczypioru, można do niej dodać drobno posiekaną cebulkę, też będzie pysznie :)
Tę sałatkę jadłam pierwszy raz, kiedy byłam nastolatką, a było to naprawdę dość dawno ;) Jest potrawą, którą często przygotowuję i chyba nie ma osoby, której nie smakowałaby. Jeśli lubicie czosnek, to na pewno dołączycie do grona jej wielbicieli :)

Smacznego!

  • Disqus
  • Facebook

19

Marta U pisze...

chętnie bym się zajadała tą sałatką na pikniku :)
dobrze, że już wróciłaś :)

Karolina G. pisze...

Fajnie ze juz jesteś :-)
Mój maz uwielbia salatki ziemniaczane ale takiej wersji jeszcze nie robilam :-) najczęściej gotuje wiece ziemniaków zeby wlasnie na salatke zostalo :-)

Dorka DOO pisze...

Coś smutno było bez Ciebie - dobrze , że już jesteś :)
Właśnie zostały mi ziemniaki z obiadu więc zaraz zrobię bo resztę składników (o dziwo) też mam
Pozdrowionka :D

Ewa Jakubowska pisze...

Ale narobiłaś mi ochoty :)

pollyzeczki pisze...

o a ja mam za dużo ziemniakow ugotowanych i szczypiorek ...:)

Nashelly pisze...

Pyszna prostota ;) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

Małgorzata K pisze...

nawet nie wiesz, jak mi brakowało bloga ;) no i Was :)

Małgorzata K pisze...

czekam na wieści czy smakowało :)

p.s. dziękuję za pamięć :***

Małgorzata K pisze...

Dorciu, jak zrobisz to daj znać czy smakowało :)

Małgorzata K pisze...

w prostocie tkwi największy urok :)....i smak ;)

Małgorzata K pisze...

:)

Małgorzata K pisze...

no to już pół drogi do sałatki ;)))

Ania pisze...

Sprobuje tego przepisu,prosty a pewbie smaczny!:)

Kobiety w sieci pisze...

Też zrobię a co :)) Uwielbiam takie proste potrawy :)
I cieszę się, że już jesteś !!! :D

Magdalena Cendrowska pisze...

Takiej sałatki jeszcze nie jadłam. Muszę spróbować :)
www.brulionspadochroniarza.pl

Aleks andra pisze...

o rety, takie proste?! muszę zrobić!

Aggie S pisze...

Trafia idealnie w moje smaki :) Niebawem ją wyprobuje zwłaszcza że szczypiorek już na ogródku wyrósł.

Myszka pisze...

Jak ja lubię sałatkę ziemniaczaną , a od co najmniej 5 lat jej nie jadłam... muszę koniecznie w końcu zrobić ! :)

Barbarossa pisze...

Takie sałatki przyrządzamy często. Pychotka. Czekam na Twoją niespodziankę. Pozdrawiam ciepło!

Prześlij komentarz






Wszystkie zdjęcia i teksty na tym blogu objęte są prawami autorskimi. Zgodnie z Ustawą o prawach autorskich kopiowanie, przedruk, rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie, bez zgody autora jest zabronione. Baner i personalizacja szablonu autorstwa firmy Karografia.pl