×

Sałatka jarzynowa z szynką, czyli jak smacznie wykorzystać warzywa z rosołu

Dzisiaj kolejny raz będę Was namawiać do recyklingu ;) Bo czym innym nazwać wykorzystanie np. warzyw z rosołu? Wiem, że w wielu domach takie warzywa się wyrzuca. A przecież to smaczny składnik wielu sałatek. Przyprawiać ich też nie trzeba za dużo, bo ugotowane w mięsnym wywarze mają już smak własnie z tego wywaru. Zanim następnym razem wyrzucicie niechciane przez nikogo warzywa - zróbcie z nich sałatkę :)



Składniki:
ugotowane i przestudzone warzywa z rosołu: marchew, seler, pietruszka
3-4 jajka
kawałeczek surowego pora - część środkowa, jasnozielona
natka pietruszki
majonez
sól, świeżo zmielony pieprz - do smaku
ulubiona szynka 

Warzywa pokroić w kostkę. Por i natkę posiekać. Szynkę pokroić w kostkę - wielkość dowolna, ulubiona :) Jajka ugotować na twardo, przestudzić i również pokroić w dowolnej wielkości kostkę.
Wszystkie składniki delikatnie wymieszać i połączyć z majonezem. Doprawić według smaku świeżo zmielonym pieprzem i ewentualnie solą. 








Na moją opinię o tym produkcie nie miał wpływu fakt, że otrzymałam go od producenta z propozycją przetestowania. Cieszę się, że mogłam z czystym sumieniem napisać pozytywną opinię :)


Smacznego!

  • Disqus
  • Facebook

17

Kuchnia i Podróże pisze...

Pyszna sałatka i świetny sposób na wykorzystanie warzyw z rosołu. Ja również bardzo lubię używać warzywa z rosołu stwarzając inne smaczne dania :-)
Pozdrawiam :-)

Ava Valk pisze...

Małgosiu, to jest niemożliwe! Wchodzę na Twojego bloga i co widzę sałatkę, którą robiłam przedwczoraj z warzyw z rosołu. Tak właśnie było w kuchni śląskiej - nic się nie mogło zmarnować. Post mam przygotowany i pewnie go za kilka dni "wrzucę". Składniki u mnie są troszkę inne i podanie też, więc doskonale się uzupełniamy, buziaki:)

Małgorzata K pisze...

te warzywa mają niepowtarzalny smak i nie wymagają zbyt dużego doprawiania :)

Małgorzata K pisze...

a wiesz, że ja się złapałam, że często robimy w jednym czasie podobne dania ? :)))))
ściskam cieplutko :***

Kobiety w sieci pisze...

Czuję, że jeszcze dzisiaj zrobię taką sałatke :) Muszę tylko po jakąś szyneczkę czy inną wędlinę podskoczyć:)

Magda C. pisze...

Super taka wersja sałatki jarzynowej :) Mniam, mniam, mniam!

Małgorzata K pisze...

smacznego kobietko :)

Małgorzata K pisze...

o tak, prawdziwe mniam-mniam :))))

Justyna Żak pisze...

wygląda smacznie:)

Anna pisze...

Nie pomyślałam do tej pory, dzięki za pomysł :) I jak ładnie wygląda :)

Dorka DOO pisze...

Lecę robić! buziaki :D

Barbarossa pisze...

Pomysł świetny. Ja przeważnie zjadam te warzywka, ale następnym razem już wiem, co z nich przygotować. Dziękuję Małgosiu. Buziaki!

Karina Zychal pisze...

Chyba najbardziej oczywisty sposób recyklingu warzyw:) oczywisty i zawsze niezawodny, choć moja córa nim gardzi:(

Małgorzata K pisze...

kiedyś zmieni zdanie :)

Ania pisze...

Uwielbiam takie salatki :)

Aleks andra pisze...

Ja dodaję ziemniaki i cebulkę, czasem szynkę, czasem ser żółty, zależy co jest w lodówce ;)

Małgorzata K pisze...

ja też czasami :) do takich sałatek z zasady wrzucam co pod ręką :)

Prześlij komentarz






Wszystkie zdjęcia i teksty na tym blogu objęte są prawami autorskimi. Zgodnie z Ustawą o prawach autorskich kopiowanie, przedruk, rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie, bez zgody autora jest zabronione. Baner i personalizacja szablonu autorstwa firmy Karografia.pl