×

Ciecierzyca z ziołam

Święta coraz bliżej, a my szalejemy ze sprzątaniem, gotowaniem i zakupami. Zaczyna brakować czasu na ugotowanie obiadu, ale jeść trzeba. Zwłaszcza, że za oknem zimno i ponuro. Kiedy wpadamy do domu objuczeni siatkami po kilku godzinach spędzonych na zakupach, wtedy chciałoby się szybko zjeść coś gorącego. Ja dziś ratowałam się cieciorką z puszki. Odrobina ziół do tego i było pysznie i rozgrzewająco.




Składniki na 1 osobę:
puszka ciecierzycy,
2 duże ząbki czosnku,
100-150 ml gęstego soku pomidorowego,
1/2 łyżeczki tymianku,
1 łyżeczka  ziół prowansalskich,
pieprz, sól,
1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
szczypta ostrej papryki,
1 łyżka oliwy.

Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić na nią odsączoną ciecierzycę. Przesmażyć ją przez 2-3 minuty.
Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek - kolejną minutkę przesmażyć. Wlać sok pomidorowy i wsypać przyprawy - poddusić przez 1-2 minuty.
(Ciecierzyca z puszki jest bardzo delikatna, więc trzeba delikatnie się z nią obchodzić mieszając na patelni.)
Podajemy prosto z patelni. Można z dodatkiem chrupiącego pieczywa, ale i bez żadnych dodatków można się najeść do syta.


Smacznego!
  • Disqus
  • Facebook

18

Barbarossa pisze...

Fantastyczny przepis na ten zagoniony czas. Pozdrawiam Małgosiu i dzięki za przepis na jutro. Jedna puszka to tak , jak w przepisie, tylko na 1 osobę?

Małgorzata K pisze...

u mnie w domu tak to własnie wychodzi :)
1 osoba - 1 puszka :)
Basiu, daj znać czy smakowało :)

Marta pisze...

fajne, rozgrzewające i szybkie danie :) a zakupowy szał trwa - to prawda :)

time4yourbeauty pisze...

Oj narobiłaś mi apetytu. Bardzo lubię cieciorkę. Kupujesz ją w jakimś dużym markecie? Udało mi się kupić kiedyś cieciorkę Rolnika i była pyszna. Teraz nie mogę jej nigdzie dorwać:(

Małgorzata K pisze...

kupuję ją w pobliskim warzywniaku, ale widziałam również w tesco :)

Kobiety w sieci pisze...

Nigdy nie jadłam :) Rany, jak ja mało rzeczy znam, chyba ciągle to samo gotuję :)

Optima Reklama pisze...

niesamowite danie

Anna pisze...

Kuszące danie, nigdy tak nie jadłam, chętnie spróbuje :)

narja pisze...

Wspaniały przepis, od razu dziś wypróbuję:)

Melania W pisze...

Też taka robię :) Jest pyszna :)

domi niicaa pisze...

pycha!

Tanika i Wojtas pisze...

Muszę wypróbować :) Smakowicie wygląda Kochana ;)

gin pisze...

Mmm, zakochałam się w takiej niedawno :) Nie można się jej oprzeć :)

Dorka DOO pisze...

Nigdy nie jadłam ciecierzycy ale musi byc dobre skoro Małgośka gotuje...:))

moja pasja smaku pisze...

Tak jeszcze nie jadłam ciecierzycy :) Ależ mnie ona kusi <3 :)

pollyzeczki pisze...

o rany ale to musi byc pyszne!!

Magda C. pisze...

Super pomysł, chętnie bym spróbowała :)

judik pisze...

Ciężko w to uwierzyć, ale nigdy nie jadłam ciecierzycy, podoba mi się taka wersja! :-)

Prześlij komentarz






Wszystkie zdjęcia i teksty na tym blogu objęte są prawami autorskimi. Zgodnie z Ustawą o prawach autorskich kopiowanie, przedruk, rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie, bez zgody autora jest zabronione. Baner i personalizacja szablonu autorstwa firmy Karografia.pl