×

Babeczki z orzechowymi powidłami

Pamiętacie mocno czekoladowe babeczki? Postanowiłam lekko zmodyfikować przepis i tym razem podać je z orzechowymi powidłami. Jest to świetna propozycja na świąteczny stół lub sylwestrową zabawę. Małe, słodkie przekąski, w sam raz dla łasuchów, którzy nie wyobrażają sobie przecież życia bez słodkości ;) Zamiast posypywać te babeczki cukrem pudrem lub  oblewać polewą, połóżmy na nich łyżeczkę powideł. Gwarantuję, że to połączenie smaków zachwyci. Tak jak zachwyciło moich gości, którzy pochłonęli je w iście ekspresowym tempie. Dobrze, że udało mi się zrobić kilka zdjęć ;)

babeczki, muffiny, muffinki, muffins,


Składniki:
250 g margaryny,
1 i 1/2  szklanki cukru,
1/2 szklanki wody,
4 łyżki gorzkiego kakao,
ewentualnie 1 łyżka rozpuszczalnej kawy,
4 jajka,
szczypta soli,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 szklanki mąki pszennej,


Margarynę rozpuścić, dodać cukier, wodę, kawę i kakao. Wymieszać do rozpuszczenia cukru, zagotować i odstawić do wystygnięcia. 
Dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i żółtka - wymieszać. Ubić pianę z białek ze szczyptą soli. Delikatnie połączyć z ciastem.
Foremki muffinkowe napełniać do około 2/3 wysokości. Piec w temperaturze 170 stopni przez kilkanaście minut. Można pod koniec pieczenia patyczkiem sprawdzić czy są w środku upieczone.


babeczki, muffiny

Moje babeczki podałam z orzechowymi powidłami śliwkowymi. Połączenie powideł z orzechami wydawało mi się ciekawe i nie pomyliłam się. Te dwa smaki idealnie się uzupełniają. Orzechy są delikatnie chrupiące i smacznie komponują się ze smakiem powideł śliwkowych. Wielbiciele cynamonu odnajdą również i jego dodatek. Możecie użyć także zwykłych powideł lub wymieszać je z drobno posiekanymi i uprażonymi na suchej patelni orzechami.


Smacznego!

  • Disqus
  • Facebook

28

gin pisze...

Intrygujące :)

Małgorzata Margaretka pisze...

Normalnie delicje :)

balsamowo pisze...

Ale cudne babeczki :)))

Justyna Żak pisze...

smacznie wygląda:)

Tanika i Wojtas pisze...

Wspaniały pomysł ;) Na święta idealne :)

Marta pisze...

pyszności !

Christopher Konkel pisze...

Śliczne te serduszka.

kierunek zdrowie pisze...

Wygladaja cudnie:-) Pychotka...

Kobiety w sieci pisze...

o cholipa, wyglądają nieziemsko, już sam wygląd zachęca by spróbować :)

Aggie S pisze...

smakowite babeczki, pomysł z powidłami bardzo mi przypadł do smaku :)

Małgorzata K pisze...

i pyszne :)

Małgorzata K pisze...

częstuj się Małgoś :)

Małgorzata K pisze...

smakują też cudnie :)

Małgorzata K pisze...

o tak, bardzo pasują do świąt :)

Małgorzata K pisze...

foremki do tych babeczek dostałam od koleżanki, która obiecała mi foremki do wykrawania ciastek ;) okazało się, że to muffinkowe serduszka z silikonu :)))

Małgorzata K pisze...

kiedy pieczesz? ;)

Barbarossa pisze...

Małgosiu, podziwiam Twoją pomysłowość i pracowitość. Bardzo smakowicie wyglądają. Pozdrawiam Cię ciepło!

nika88 pisze...

Ale bym zjadła takie pyszności :)

moja pasja smaku pisze...

Jakie cudne ! No przeurocze są po prostu :)

pollyzeczki pisze...

grzechu warte!!! smakowite o mniam!!

Justyna Kłosińska pisze...

Wyśmienite, a te powidła Małgosiu zaskakujące :0 nawet nie jestem sobie w stanie wyobrazić tego połączenia - niewątpliwie musi być anielskie :)

anitk4 pisze...

nie dość że ślicznie wyglądają to pewnie są smaczne :)

Anna pisze...

Ale ciekawy przepis, aż się zastanawiam jak smakuje, pewnie obłędnie .. :)

Ela Dz pisze...

To jest chatka Małgorzatka :))
Babeczki mają prosty skład i to zawsze do mnie przemawia.

Marzena Próchniak pisze...

Czuć już klimat świąt :) Na pewno są przepyszne :)

Alana roy pisze...

I love it!
Greetings, do you have a Twitter page that I may follow? Thanks
jeux jeux

madlene17 pisze...

Te powidła są genialme! nie jadłam ich wprawdzie ale wyobrażam sobie ich smak. Może na jesień jakaś próba odtworzenia tych powideł?:D W każdym bądź razie, jako dodatek do babeczek nadają się idealnie)

judik pisze...

Babeczki z powidłami?? - Mniam! :-)

Prześlij komentarz






Wszystkie zdjęcia i teksty na tym blogu objęte są prawami autorskimi. Zgodnie z Ustawą o prawach autorskich kopiowanie, przedruk, rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie, bez zgody autora jest zabronione. Baner i personalizacja szablonu autorstwa firmy Karografia.pl