×

Waniliowy sernik z wiśniami z kardamonem

Bardzo zasmakowały mi wiśnie z kardamonem. Dodawałam je już do naleśników z brzoskwiniami, a teraz postanowiłam użyć do sernika zamiast tradycyjnej polewy. Wyszło naprawdę smacznie :) Tak smacznie, że żałowałam pustego słoiczka ;)

Składniki:
0,5 kg twarogu półtłustego
6 jajek
1/2 kostki masła
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1 średnia laska wanilii
szczypta soli
wiśnie z kardamonem

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. 
Twaróg zmielić. Można użyć twarogu z wiaderka (i wtedy nie trzeba go mielić), jednak nie może być on zbyt rzadki.
Wanilię rozkroić wzdłuż i zeskrobać ze środka drobne pesteczki.
Masło utrzeć z cukrem, a następnie dodawać stopniowo twaróg i resztę składników. (Można użyć miksera.)
Formę do pieczenia natłuścić lub wyłożyć pergaminem. Wylać masę sernikową i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 stopni na około godzinę. Po upieczeniu minimalnie uchylić drzwiczki piecyka i pozwolić sernikowi lekko przestygnąć. Po około pół godziny wyjąć go.

Górę sernika wyłożyć wiśniami i....smacznego :)



  • Disqus
  • Facebook

24

ROKSI pisze...

mniam:)

Alicja pisze...

wygląda bardzo smakowicie! Uwielbiam serniki i perfumy vaniliowe, wiec sernik z vanilią musi smakować nieziemsko!

Karolina G. pisze...

ale bym zjadła... sernik od długiego czasu za mną chodzi :)

Marta pisze...

no jestem pod wrażeniem tych smaków ;)

Dorka DOO pisze...

Oj pychotka:))

Andrzej W pisze...

Lubię wiśnie :)

Kobiety w sieci pisze...

uchuchu :) Kocham serniczki :)

Ewa Jakubowska pisze...

Mmmm sernik z konfiturą z wiśni i kardamonem musi być niepowtarzalny :)

Aggie S pisze...

i zobaczyłam to teraz przed snem i jestem głodna :) a o słodkościach mogę zapomnieć, chyba przestanę czytać twoje posty ze słodkościami :)))

Kasia Cukier pisze...

pychotka :) biore duzy kawalek :)

madlene17 pisze...

Sernik i konfitura wiśniowa - jedno z moich smakowitszych wspomnień z dzieciństwa:)

pollyzeczki pisze...

o rany ale pieknie Ci wyszlo to ciacho!!

gin pisze...

Wiśnie z kardamonem...? Ależ to musi być dobre... Sernik w takim towarzystwie musiał smakować obłędnie :)

Christopher Konkel pisze...

Kardamon czyni cuda.Bardzo lubię czekoladę z kardamonem albo z chilli.Pozdrawiam

ila pop pisze...

przygarnij mnie :D kocham sernik!

Monika W pisze...

A ! jestem w niebie :)

Małgorzata K pisze...

i smakuje :)

Małgorzata K pisze...

nie da się prosić, upiecz ;)

Małgorzata K pisze...

wiemy ;)

Małgorzata K pisze...

dobra dobra, Twojej figurze to nie szkodzi, a wręcz przeciwnie :)

Małgorzata K pisze...

moich też :)

Małgorzata K pisze...

no nie wiem, Adasia mogę przygarnąć, ale Ty jesteś za duza na adopcję ;))))

Lenka Niki pisze...

Ale pyszności:)))

Barbarossa pisze...

Uwielbiam sernik. Ten znów wygląda przepysznie. Podziwiam Twoje zdolnosci kulinarne. Małgosiu, dziękuję, że reagowałaś na moje prośby. Awaria częsciowo została usunięta i mam nadzieję, że widzisz mój nowy post. Pozdrawiam Cię bardzo ciepło!

Prześlij komentarz






Wszystkie zdjęcia i teksty na tym blogu objęte są prawami autorskimi. Zgodnie z Ustawą o prawach autorskich kopiowanie, przedruk, rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie, bez zgody autora jest zabronione. Baner i personalizacja szablonu autorstwa firmy Karografia.pl