×

Biszkoptowe placuszki z miętowym jabłuszkiem i syropem klonowym

Placuszki, naleśniki, pancakes są bardzo wdzięczne  Można je robić na wiele sposobów i smaków. Mogą być konkretnym obiadowym daniem, drobną przekąską czy smacznym deserem. Ogranicza nas tylko wyobraźnia i smak :)
Dzisiaj, na drugie śniadanie, zrobiłam placuszki biszkoptowe z dodatkiem miętowego musu jabłkowego i syropu klonowego. Było pysznie :) słodko i jednocześnie orzeźwiająco :)


Składniki placuszków:

3 jajka,
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej,
1/2 szklanki mleka,
3 łyżeczki proszku do pieczenia,
ok. 4 łyżki margaryny,
3 łyżki cukru waniliowego,
szczypta soli.

Dodatki:
miętowe jabłuszko - jest to mus jabłkowy z dodatkiem świeżej mięty o wspaniałym lekko kwaskowatym smaku z nutą mięty, której drobinki widoczne są w musie - POLECAM!

Jajka ubić z cukrem waniliowym i solą. Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia, mleko i przestudzoną margarynę. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
Placuszki pieczemy z obu stron na średnio rozgrzanej suchej patelni na lekko rumiany kolor - tak samo jak pancakes'y. Placuszki są bardzo puszyste i po przestudzeniu można je zajadać jak biszkoptowe ciastko :)



Podajemy na ciepło lub na zimno, polane syropem klonowym z dodatkiem miętowego jabłuszka.



Smacznego!
  • Disqus
  • Facebook

34

Moooni pisze...

Uwielbiam syrop klonowy do naleśników i placuszków oraz wszelkich racuszków. Mniam...

Magda pisze...

mmmm, zjadłabym, oj zjadła! :)

salama pisze...

Margaryna to nic innego jak utwardzone tłuszcze roślinne, więc jeśli ją roztapiamy, równie dobrze możemy dać po prostu olej, który w gruncie rzeczy jest zdrowszy :)

Małgorzata K pisze...

jak kto lubi :)

Małgorzata K pisze...

ja też od jakiegoś czasu używam go i bardzo lubię :)

Małgorzata K pisze...

to wpadaj do nas, jeszcze dwa zostały ;)

ROKSI pisze...

mniami:D

Kobiety w sieci pisze...

Dużo wyszło tych placuszków. Chyba jutro też coś podobnego zrobię, ale pewnie naleśniki z owocami:)

Małgorzata K pisze...

nooooo :) pycha :)

Małgorzata K pisze...

wrzuć na bloga :) Twoje smakołyki są nieziemskie :)

Paulina Kwiatkowska pisze...

Ależ smakowicie wyglądają:)

Paulina Urbańczyk pisze...

To miętowe jabłuszko kusi mnie od dawna :) Pięknie się prezentuje Twój talerz :)

balsamowo pisze...

A u Ciebie jak zawsze pyszności!!!

Ania pisze...

Małgosiu rodzina to ma z Toba dobrze:)) oj to też bym zjadła!

Aggie S pisze...

U mnie od takich placuszków specjalistą jest mąż :)

Małgorzata K pisze...

smak jabłuszka jest niesamowity :)

Małgorzata K pisze...

wydrukuję Twoje słowa i przyczepię nad stołem, żeby pamiętali ;))))

Aleksandra A. pisze...

Mamuś! Wyślij mi!!! ^^ Mniam!

Małgorzata K pisze...

dziecko, kurier już do Ciebie pędzi :)))))

Anna Bielaszewska pisze...

jestem po śnaidaniu,ale narobiłaś mi apetytu

Anula pisze...

Przepadam za takimi placuszkami:) ciekawy dodatek do nich miętowe jabłuszko!

Anna W pisze...

Aż mi ślinka poleciała... Mniam, mniam :)

Andrzej W pisze...

Fajne połączenie :)

Aleks andra pisze...

uwielbiam takie placki, mogę je jeść tonami, cały dzień

Patrycja Pieguska pisze...

bosze, jak Ty kusisz!:)

pozdrawiam

Renula pisze...

No mega żarełko! Pycha, po prostu pycha!

pollyzeczki pisze...

wyszly ci przepieknie puszyste !!

Małgorzata K pisze...

wypróbuj jabłuszko sama, polecam :)

Małgorzata K pisze...

ja też :D

Małgorzata K pisze...

robię co mogę :D

Małgorzata K pisze...

właśnie na tym mi zależało :)

Salvador Dali pisze...

ale mega wyszło! I jeszcze to miętowe jabłuszko <3
zakochana dooosłownie!

Una pisze...

Pysznie to wygląda!

Małgorzata K pisze...

ja zakochałam się w tym miętowym jabłuszku :)

Prześlij komentarz






Wszystkie zdjęcia i teksty na tym blogu objęte są prawami autorskimi. Zgodnie z Ustawą o prawach autorskich kopiowanie, przedruk, rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie, bez zgody autora jest zabronione. Baner i personalizacja szablonu autorstwa firmy Karografia.pl