×

Galaretka z maślanką i truskawkami

Mimo, że upały przerywane są chłodnymi dniami i deszczem, to jednak nie chce nam się jeść nic ciężkiego. Desery również nabierają lekkości...szkoda, że tylko one ;) Jestem łasuchem i MUSZĘ mieć coś słodkiego pod ręką. Tak już mam i czasem nad tym ubolewam ;) ale tylko czasem ;)))
Aby połączyć chęć na słodkie z lekkością lata przygotowuję galaretkę z maślanką i owocami. Proste, smaczne i orzeźwiające. Chcecie spróbować?


Składniki deseru ze zdjęć:
2 galaretki Winiary o smaku Blue Curacao,
1 galaretka cytrynowa (obojętnie jakiej firmy),
ok. 400 ml. maślanki,
cukier do smaku,
truskawki.

Jedną niebieską galaretkę przygotować według przepisu na opakowaniu, przestudzić i nalać do wysokich szklanek. Do galaretki włożyć truskawki. Szklanki ustawić pod kątem. Ja wykorzystałam formę do muffinek. Wybaczcie, ale zagapiłam się i nie zrobiłam zdjęcia podczas robienia deseru, stąd na zdjęciu w szklance jest woda :)


Szklanki ustawione w formie wstawić do lodówki, żeby galaretka zastygła.

Drugą niebieską galaretkę przygotować w połowie wody, wystudzić i odstawić do lekkiego stężenia. Kiedy zacznie zastygać wlać do niej maślankę i zmiksować. Można dodać odrobinę cukru, jeśli będzie zbyt kwaśna. Tak przygotowaną nałożyć do szklanek na stężałą niebieską galaretkę. 

Cytrynową galaretkę przygotować według przepisu, wystudzić i odstawić do pełnego stężenia. Kiedy zastygnie zmiksować z maślanką. Maślanki dolewamy według proporcji: 1 część wody do galaretki - 1/2 części maślanki, czyli jeśli robiliśmy galaretkę z 1/2 litra wody, dolewamy potem 1/4 litra maślanki. (Możemy dosłodzić, jeśli lubimy słodsze desery.)
Tak powstałą piankę cytrynową nakładamy na piankę niebieską. Na wierzch możemy ułożyć truskawki w dowolnej ilości - pokrojone lub całe. Deser schładzamy w lodówce przez przynajmniej godzinę.


Jest to idealny deser na upalne popołudnie. 


Taki deser możemy przygotować w plastikowych kubeczkach i zabrać ze sobą na piknik.


Smacznego!


p.s. robiliście kiedyś galaretkę z maślanką?
  • Disqus
  • Facebook

42

kreska pisze...

Rewelacyjny pomysł.Zrobię sobie na niedziele:D:D:D

czarnulka25 pisze...

już wiem co podam na deser :D to chyba potrafię :P

Moooni pisze...

Proste a jakie efektowne. To lubię!

Dreszka pisze...

Truskawki w lodówce czekają hmm... :)

Anessca Nesca pisze...

Bardzo często robię tego typu desery, ale zamiast maślanki używam śnieżki :-) a spory dodatek malin dodatkowo orzeźwia taki słodki deser. Z maślanką jeszcze nie próbowałam ale myślę, że ona również może wnieść do deseru lekkie orzeźwienie :-)

Małgorzata K pisze...

potrafisz ;P

Małgorzata K pisze...

od dawna używam maślanki, śnieżka się chowa przy niej ;) chcesz się założyć? ;)

La Garderobe pisze...

Super sprawa na przyjazd gości :) nic trudnego ani pracochłonnego a jaki efekt!

Pozdrawiam,
Ewa
www.la-garderobe.pl

Gosia pisze...

Pięknie wyglądają:)

Agnieszka eS. pisze...

ojejuuu, ten deserek wygląda bajecznie! *.*
a smakuje pewnie jeszcze lepiej! :)

Justyna Kłosińska pisze...

Nie dosyć, że smaczny to jeszcze piękny deser :) nigdy nie robiłam, ale chętnie spróbuję :) tylko gdzie ja kupię niebieską galaretkę - muszę jechać do miasta :)

Małgorzata K pisze...

zrób z jakąkolwiek inną, też jest pyszne :)

Małgorzata K pisze...

Twoja panna cotta wygląda jeszcze lepiej ;)

Kasia Cukier pisze...

śliczny ten Twój deserek ;)

Salvador Dali pisze...

pięknie go wymyśliłaś i podałaś-gra kolorów, estetyka-super :)

pollyzeczki pisze...

piękne i pomyslowe :)

balsamowo pisze...

Pięknie to wygląda, ja też jestem łasuchem :)

Whatka pisze...

smakowicie wygląda :D tylko ja nie lubię maślanki ;C

Testerka pisze...

Wygląda rewelacyjnie! A z maślanką nigdy nie próbowałam ;)

Malina Testuje pisze...

Gosiu, przepięknie i kolorowo :}

Anula pisze...

Przepięknie wygląda ten deser. Maślanka powiadasz, nie robiłam:)

ila pop pisze...

przestane tu zaglądać! co za pyszności i jaki wygląd wow! mam pomysł czapne kaczę z podwórka i przyjade na taki deser ;)

Ela Stokrotka pisze...

Przepiękny :)

SpiralShe pisze...

wygląda kosmicznie ;)

Małgorzata K pisze...

kolor galaretki mnie zainspirował :)

Małgorzata K pisze...

ale w takim deserze nie czujesz jej smaku :)

Małgorzata K pisze...

dziękuję Malinko :)

Małgorzata K pisze...

zza drugiej szklanki wygląda mały kosmita ;)))))

Małgorzata K pisze...

już dawno mówiłam, że masz wpadać ;)

nuneczka1991 pisze...

O rany, wygląda przepięknie!
Jak lazurowe morze :D
Co prawda maślanki nie lubię, więc pewnie dodałabym do tego jogurt naturalny albo jakiś smakowy, albo w ogóle wycisnęła kilo bitej śmietany :D

ruda pisze...

Świetny pomysł! I jak to ślicznie wygląda!

ila pop pisze...

ale kusisz! ;)

Ava Valk pisze...

Już sie delektuję tą niesamowitością!

Melania W pisze...

Wspaniały deser. Pyszny i bardzo orzeźwiający :)

InfallibleLifestyle pisze...

Wygląda wspaniale! Na pewno są pyszne :) Muszę wypróbować :)

Luka Li pisze...

Wygląda bajecznie! Też chcę taki niebiański deser w szklance:)

Tanika i Wojtas pisze...

Mnom, mnom, Kochana, na gorące dni taki deser to zbawienie - pięknie wyglada, i pewnie jeszcze lepiej smakuje ;)

Aleks andra pisze...

Świetnie to wygląda!

Kuchnia i Podróże pisze...

ależ to apetycznie wygląda :-)

Anonimowy pisze...

Wszystkie przepisy są super! :) To zamierzamy zrobic! :) Pozdrawiamy Ola i Asia :) !

Małgorzata K pisze...

dzięki, dziewczyny :) życzę smacznego :)

Angelika K. pisze...

Wspaniały pomysł!

Prześlij komentarz






Wszystkie zdjęcia i teksty na tym blogu objęte są prawami autorskimi. Zgodnie z Ustawą o prawach autorskich kopiowanie, przedruk, rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie, bez zgody autora jest zabronione. Baner i personalizacja szablonu autorstwa firmy Karografia.pl