×

Naleśniki ze szpinakiem

Naleśniki uwielbiam, szpinak też. Naleśniki ze szpinakiem to niebo w gębie :) Szybko się je przygotowuje, więc są idealną potrawą na zabiegane dni.





Naleśniki smażę według >tego przepisu<

Do przygotowania szpinaku użyłam:
szpinak - tym razem mrożony, ale najlepiej świeży. Nie kupuję tzw. tafli szpinakowych mrożonych, gdyż jest to zmielona paćka zawierająca same "śmieci" i masę piasku. Jeśli kupuję mrożony to szukam takiego w formie liści lub tzw. brykietów. Są znacznie lepszej jakości.
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
gałka muszkatołowa - świeżo zmielona najlepiej, gdyż zmielona wcześniej i trzymana w torebce bardzo szybko traci swój aromat;
ewentualnie 1 serek topiony,
sól, pieprz.

Szpinak udusić na maśle. Kiedy będzie miękki dodać serek topiony, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Wymieszać, chwilę jeszcze poddusić. Serek topiony nie musi dokładnie się rozpuszczać.


Na usmażonych naleśnikach rozsmarować szpinak (taką ilość, jaką lubimy). Po wierzchu można posypać utartym żółtym serem, jeśli ktoś lubi więcej sera. Ja lubię :) Naleśnik zwinąć w rulonik, w krokiecik lub w trójkąt - jak kto lubi. Obsmażyć na średnim ogniu z obu stron. Smakuje na gorąco i na zimno :)


Smacznego!
  • Disqus
  • Facebook

41

Reablly pisze...

wyglądają przepysznie :)

Małgorzata pisze...

i jest przepyszne :)

Monika Miczek pisze...

o zgodze sie -mniam;)*

Paczaj ka pisze...

Uwielbiam, szkoda, że mój W. nie podziela mojego zdania :/

Ervisha pisze...

Farsz do naleśnikow ze szpinakiem zawsze robię z fetą lub twarogiem, ale Twoja propozycja tez wydaje się smaczna :)

Mała pisze...

ano własnie, ostatnio zrobiłam naleśniki ze szpinakiem i powiem Ci że ten szpinak, hym trudno mi to określić, bo danie było pyszne, ale jednak brakowało jakiegoś smaku mi. Teraz spróbuje dorzucić do szpinaku w trakcie duszenia topiony serek. Niestety z czosnku muszę zrezygnować mimo iż uwielbiam jego smak, ale potem ciężko mi leży na żołądku.

Kobiety w sieci pisze...

niedawno moja przyszła synowa miała i bardzo mi smakowały. Szkoda , że moje chłopię szpinaku nie jada. Swietna, apetyczna fotka :))

time4yourbeauty pisze...

Ciekawa propozycja z tym serkiem topionym. Ja zwykle używam fety lub mozzarelli. Ale Twój przepis z chęcią wypróbuję:)

Blondineczka pisze...

z mężem uwielbiamy te naleśniki :D ja robie do nich jeszcze taki lekki sos czosnkowy :D

InesCosmetique pisze...

Naleśniki ze szpinakiem, to także częsta potrawa u Mnie w domu :) Ja osobiścię lubię do szpinaku dodać ricottę. A o gałce muszkatołowej jeszcze nie słyszałam, nie czytałam by łączyć ją ze szpinakiem, ale z chęcią wypróbuję ! i do tego pomidorki koktajlowe, no idealne połączenie ! Kusi Mnie również założenie kulinarnego bloga, bo uwielbiam gotować, przepisy byłyby wyłącznie wegetariańskie ;))

Kasia Cukier pisze...

Nie robiłam jeszcze ze szpinakiem naleśników, ale szpinak uwielbiam więc na pewno je zrobię :) pychotka ;) bardzo ładnie wyglądają :)

Zwyczajna mama pisze...

uwielbiam szpinak i naleśniki, ale w połączeniu jeszcze nie jadłam ;)

Małgorzata pisze...

mój małż nie jada kalafiora i wątróbki :D

Małgorzata pisze...

szpinak do naleśników łączę z wieloma produktami, z fetą i twarogiem również :) po prostu uwielbiam szpinak i szukam różnych kombinacji :)

Małgorzata pisze...

czasem sam szpinak (ten mrożony) jest "jakiś taki", dlatego najlepszy jest świeży, ale nie zawsze łatwo dostępny

Małgorzata pisze...

częstujcie się, w razie czego dosmażę ;))))

dakota pisze...

Małgosiu kusicielko...a ja właśnie głodna z pracy wróciłam ;))

Testerka pisze...

Mniam mniam, chcesz żebyśmy się najadły na noc? Bo tak na mnie działają Twoje posty :))

Salvador Dali pisze...

yhm-ten duet jest niezastąpiony! ;D

Aska gotuje pisze...

Pięknie podane ,smakowicie:)

Karolina G. pisze...

wyglądają pysznie
Witam malinową koleżankę i zapraszam do mnie :)

Aswertyna pisze...

az załuje ze Tż nie lubi szpinaku :) tak bym juz leciala je robic :D

Ania pisze...

spadasz mi z nieba z tym postem , bo jestem w fazie pożerania niemalże wszystkiego ze szpinakiem i własnie wczoraj myślałam o nalesnikach :) wypróbuję przepis :)

Małgorzata pisze...

nie powiem, że mi przykro z tego powodu ;)))

Małgorzata pisze...

wypadałoby przygotować coś malinowego ;)))

Małgorzata pisze...

zrób sobie ze szpinakiem, a Tż z czymś co lubi :)

Małgorzata pisze...

dziewczyny, serek topiony do szpinaku nie jest obowiązkowy :)
szpinak lubi każdy ser, więc możecie pozamieniać te, które ja dałam na swoje ulubione :) będzie tak samo pysznie :)

KRESKA pisze...

pysznie

szpinak uwielbiam i naleśniki też więc dla mnie fantastyczne połączenie ;)))))))))))

Małgorzata Margaretka pisze...

Uwielbiam :)

Chyba znów zasiejemy szpinak na dziłace :)

Małgorzata pisze...

jako dziecko nie lubiłam szpinaku, ale (jak to w reklamie pewnej mówią) do wszystkiego trzeba dorosnąć ;))))

Magda pisze...

wyglądają baardzo apetycznie :)

covtrawiepiszczy pisze...

Oj, zjadłoby się :D
Ostatnio robiłam ravioli z łososiem i szpinakiem - zielona trawa wbrew pozorom świetnie smakuje ;)
Pozdrawiam i zapraszam na wiosenne rozdanie :)
http://covtrawiepiszczy.blogspot.com/2013/03/wiosenne-wariacje-rozdanie.html

Rincewind99 pisze...

Ale pyszności! Głodna się robię jak oglądam Twój blog ;)))

Melania W pisze...

delicje :) ja chcę naleśnika ! :)

agnieszka skalik pisze...

Z takim zestawieniem nie jadlm

Lukrecja pisze...

uwielbiam naleśniki ze szpinakiem i takie najczęściej robię

Małgorzata pisze...

no to tuptam do Ciebie ;))))

Tata pisze bloga pisze...

I takie właśnie uwielbiam :)

Małgorzata pisze...

a ja uwielbiam chyba każde naleśniki :)

Tata pisze bloga pisze...

Tak, naleśniki są niesamowite :))) Pod tak wieloma formami są wprost rewelacyjne - wystarczy trochę fantazji i jedna micha pustoszej w mig, a druga micha się śmieje :)))

Małgorzata pisze...

ich urok tkwi w prostocie, bo tak naprawdę naleśniki są proste do przygotowania, ogranicza nas chyba tylko nasza wyobraźnia :)

Prześlij komentarz






Wszystkie zdjęcia i teksty na tym blogu objęte są prawami autorskimi. Zgodnie z Ustawą o prawach autorskich kopiowanie, przedruk, rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie, bez zgody autora jest zabronione. Baner i personalizacja szablonu autorstwa firmy Karografia.pl