×

Miłosny Przekładaniec

To ciasto dedykuję mojemu ukochanemu mężowi, który w Walentynki obchodzi urodziny :)


Przygotowanie tego ciasta może wydać się pracochłonne, ponieważ trzeba upiec kilka placków, ale robi się to szybko. Efekt naszej pracy jest imponujący, więc zapraszam do kuchni.



Ciasto:

100 g miękkiego masła
2 łyżki miodu
2 jajka
250 g cukru
1 łyżeczka octu
1 płaska łyżeczka sody
600 g mąki


Połączyć ocet z sodą i odstawić. Rozpuścić masło, miód i cukier w garnuszku. Jak się dobrze połączą dodać ocet z sodą. Jajka wbić do miseczki i lekko ubić. Dodać do garnuszka, mieszając intensywnie, żeby jajka się nie zważyły.
Jak się zacznie robić pianka na wierzchu, to zdjąć z ognia. Dodać przesianą mąkę i wymieszać. Zagnieść ciasto z powstałej masy. Podzielić na 6 części, każdą rozwałkować cieniutko. W temperaturze ok. 180 stopni piec około 3 minut, zanim zacznie brązowieć.


Masa:

150 g miękkiego masła
1 puszka mleka skondensowanego (zagęszczone słodzone gotowane lub puszka "krówki" )
1-2 łyżki koniaku lub spirytusu
1 szklanka orzechów włoskich zmielonych


Masło, mleko, orzechy i koniak utrzeć na gładką masę. Ja używam miksera ręcznego.


Placki obkroić, aby tworzyły równe prostokąty.Przełożyć masą, a na górną, ostatnią warstwę masy wysypać przygotowaną z orzechów i skrawków posypkę. 

Posypka:

 obcięte reszki pokruszyć i wymieszać z 1/2 szklanki zmielonych orzechów

Ciasto odstawić w chłodne miejsce na kilka godzin i ....smacznego :)




>>>Zapraszam do wzięcia udziału w konkursie na nazwę ciasta.<<<



  • Disqus
  • Facebook

40

Antonina Guzik pisze...

Ależ to pysznie wygląda...nic tylko chciałoby się wgryźć w taki kawałek :D

Testerka pisze...

No ślinotok mi zagwarantowałaś! I jeszcze jaka nazwa :)

Małgorzata pisze...

częstuj się, nie zabraknie dla nikogo :)

Małgorzata pisze...

zapraszam do stołu ;)))
ale całować się musisz ze swoim ;)))

Bożena pisze...

Robiłam już takie ciasto..jest pyszne...

Małgorzata pisze...

iście niebiański smak, prawda? :)

Bożena pisze...

Oj tak...muszę znów kiedy zrobić..

Małgorzata pisze...

to wtedy ja się wproszę na kawałeczek ;)))

Anula pisze...

Wygląda obłędnie:)

Małgorzata pisze...

smakuje jeszcze lepiej :)

Lenka Niki pisze...

Wygląda bardzo smakowicie, aż ślinka cieknie:)

Wioletta Sowińska pisze...

Mniam jakie pyszności

Małgorzata pisze...

bierz dzieciaki i wpadaj na ciacho :)

Małgorzata pisze...

zapraszam na poczęstunek :)

Gosia pisze...

Na taki pocałunek to ja bym się chętnie dała namówić :)

kolorowapokrzywa pisze...

Masa z kajmaku i orzechów? Oj, to musiało być pyszne! :-)

Elżbieta Dz. pisze...

Ja kiedyś robiłam takie ciasto, tylko inną masą przekładałam. Manna gotowana na mleku utarta z masłem. Pyszne było następnego dnia.
Twoje wygląda ślicznie, pewnie jest przepyszne.

Zwyczajna mama pisze...

wygląda bosko ;)

Małgorzata pisze...

Elu, może podrzucisz przepis? :)

Małgorzata pisze...

zapewniam, że pyszne pyszniaste ;)

Małgorzata pisze...

a smakuje jeszcze lepiej :)

Małgorzata pisze...

to ja namawiam: zrób taki ;)

Andrzej W pisze...

To jest pyszne.

Dreszka pisze...

I super nazwa do ciasta :)

Małgorzata pisze...

bardzo pyszne :)

Małgorzata pisze...

w sam raz na Walentynki ;)

92ana pisze...

Jak zawsze pyszności tu u Ciebie.:P

Małgorzata pisze...

zdradzę Ci tajemnicę: ja lubię jeść ;)))))

ila pop pisze...

ale pysznie wygląda! normalnie ślina mi cieknie po brodzie :) a jakby kawałki zrobić w kształcie serduszek... iście miłośnie :)

Małgorzata pisze...

miłośnie będzie za jakąś godzinkę lub dwie, jak wrzucę to, co przygotowałam na Walentynki dla mojego Walentego ;)))

frambuesa pisze...

Najlepszego dla męża ;)

Testerka pisze...

Hihi no oczywiście :D Jaki ładny nowy wygląd bloga! :)

Małgorzata pisze...

dziękuję w imieniu męża :)

Małgorzata pisze...

kuchcik przebrał się ;)))

Magda pisze...

wygląda apetycznie :)

Małgorzata pisze...

wspaniałe ciacho, choć nieco kaloryczne ;)))

Paczaj ka pisze...

oho...zobaczyłam ciacho i musiałam pójść po kawałek swojego :P

Małgorzata pisze...

to się nazywa kuszenie ;)))

Shiral Kucharzy pisze...

Po samym przepisie widzę że zostanę 100% łasuchem tego ciasta!

Małgorzata pisze...

jak je zrobisz to będzie na liście Twoich ulubionych :)

Prześlij komentarz






Wszystkie zdjęcia i teksty na tym blogu objęte są prawami autorskimi. Zgodnie z Ustawą o prawach autorskich kopiowanie, przedruk, rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie, bez zgody autora jest zabronione. Baner i personalizacja szablonu autorstwa firmy Karografia.pl